Stravovací návyky pacientů před a po diagnostikování onemocnění Morbus Crohn

Mgr. Kristýna Stloukalová

Bakalářská práce

The patient\'s dietary habits before and after diagnosis Crohn\'s disease

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá stravovacími návyky pacientů trpícími onemocněním Morbus Crohn před vypuknutí a po diagnostikování tohoto idiopatického onemocnění trávicího traktu. Práce je rozdělena na dvě části, teoretickou a empirickou část. V teoretické části jsou uvedeny soudobé poznatky definující Crohnovu chorobu, výživu a doporučené stravovací postupy pro zajištění klidného průběhu nemoci. V části empirické se čtenáři snaží přiblížit změny ve stravovacích návycích pacientů, které souvisí s příjmem potravy během konzervativní a případné chirurgické terapii.

Abstract:

This bachelor´s thesis deals with the issue of dietary habits of patients before and after diagnosis of idiopathic bowel disease: Crohn´s disease. Thesis consists of two parts, theoretical and empirical part. In the theoretical part there are described general facts about Crohn´s disease, nutrition and the recommended dietary methods that help with calm course of this disease. The empirical part consists of clinical focused on changes in eating habits of patients with Crohn´s disease which are associated with food intake during conservative and potential surgical therapy.

Klíčová slova

Crohnova choroba, výživa, malnutrice, sesterské intervence, Crohn´s disease, nutrition, malnutrition, nurse´s intervention

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 6. 2015
• Vedoucí: Mgr. Jana Straková, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Dana Soldánová

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ošetřovatelství / Všeobecná sestra