\recke{beta}-glukany a možnosti využití jejich fyziologických účinků při výrobě funkčních potravin – Ing. Šárka SILOVSKÁ
Ing. Šárka SILOVSKÁ
Doctoral thesis
\recke{beta}-glukany a možnosti využití jejich fyziologických účinků při výrobě funkčních potravin
Beta-glukans and possibilities of utilization their psysiological effects in processing of functional food
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 8. 2011
Accessible from:: 1. 8. 2011
Thesis defence
- Date of defence: 24. 11. 2011
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
SILOVSKÁ, Šárka. \textit{$\backslash$recke$\{$beta$\}$-glukany a možnosti využití jejich fyziologických účinků při výrobě funkčních potravin}. Online. Doctoral theses, Dissertations. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture. 2011. Available from: https://theses.cz/id/o1swfw/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
SILOVSKÁ, Šárka. \recke{beta}-glukany a možnosti využití jejich fyziologických účinků při výrobě funkčních potravin. Č. Bud., 2011. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 1.8.2011
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 1. 8. 2011 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of AgricultureDoctoral programme / field:
Fytotechnics / General plant production
Theses on a related topic
- No theses on a related topic available.
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights