Zpět na vyhledávání

Bc. Václav Diviš

Master's thesis

Návrh jednotného IS pro stravovací provoz hotelu a jeho implementace

Hotel Catering Plant IS Design and Implementation
Abstract:
Tato diplomová práce se zabývá návrhem na vývoj a implementaci jednotného IS zastřešujícího procesy stravovacího provozu hotelu a umožňujícího jejich standardizaci, zjednodušení a zefektivnění v provozních podmínkách zařízení VLRZ. Cílem je zpracovat návrh zadání k vývoji IS externí firmou. V rámci tohoto zadání jsou popsány věcné, technologické a provozní podmínky a z toho vyplývající požadavky na …more
 

Keywords

Marketingový mix Systém kritických bodů HACCP
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 3. 2006
Identifier: https://is.ambis.cz/th/uyedz/

Thesis defence

  • Date of defence: 11. 6. 2008
  • Supervisor: Ing. Radim Flegl
  • Reader: doc. Ing. František Zvoneček, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola regionálního rozvoje a Bankovní institut – AMBIS
Složka Reference to the local database directory of the institution