Výživa sportovců se zaměřením na fitness

Eva Hájková

Bakalářská práce

Nutrition of athletes with a focus on fitness

Anotace:

Výživa je důležitou součástí života každého z nás. To, jakým způsobem se stravujeme, ovlivňuje naše zdraví a celkovou fyzickou i psychickou kondici. Pokud přijímáme vyváženou a pestrou stravu je dokázána spojitost s předcházením onemocnění. Má bakalářská práce se zabývá výživou sportovců, kteří se věnují fitness. Ve sportu obecně je na výživu kladen velký důraz a to hlavně z hlediska podávání sportovního výkonu. Ve fitness tomu není jinak. Konzumací správných potravin ve správný čas zvyšujeme svou výkonnost, upravujeme tělesnou hmotnost a celkově upevňujeme své zdraví. Je logické, že tělo sportovce si klade vyšší nároky na dodávku energie, množství živin i tekutin. Je tedy velmi důležité, aby každý sportovec měl svůj jídelníček, který odpovídá jeho fyzické činnosti. Při fitness aktivitách dochází z části k silové zátěži a z části také k vytrvalostní zátěži. Spolu se speciální výživou si takto zaměření sportovci tvarují těla, zbavují se tělesného tuku a zlepšují svou fyzickou zdatnost. Většina fitness sportovců chce nabýt a udržet si svalovou hmotu i při náročném tréninku a snížit množství tělesného i podkožního tuku na možné minimum. Bez upravených jídelníčků a tréninku by nikdy nedošli k vysněnému cíli. Pokud není sportovec schopný dodat tělu dostatečné množství živin potravou, doporučuje se mu, aby obohatil svůj jídelníček doplňky stravy. Než začne sportovec doplněk stravy užívat, měl by si zjistit, co mu opravdu chybí a poté si důkladně vybrat ten, který bude pro jeho tělo nejvhodnější. Některé doplňky stravy napomáhají sportovcům neztrácet svalovou hmotu tréninkem, jiné k rychlejší regeneraci po tréninku.

Abstract:

Nutrition is an important part of everyone's life. The way we eat affects our health and overall physical and mental condition. If we take a balanced and varied diet is a proven link with disease prevention. My thesis deals with nutrition of athletes who are dedicated to fitness. In sports in general, there is a nutritionist great emphasis mainly in terms of the of sports performance. The fitness is no different. Consuming the right foods at the right time can increase our performance, adjust our weight and overall strengthen our health. It is logical that the body of an athlete sets a higher power demand, the amount of nutrients and fluids. It is therefore very important that every athlete had their diet that fits his physical activity. Fitness activities are divided into the power part and the endurance part too. Along with a special diet the athlete can adjust his body, lose the body fat and make better condition. Most fitness athletes wants to acquire and retain muscle mass even during strenuous exercise and reduce body fat to the minimum possible. Without a modified diet and training, they would never reached their dream goal. If the athlete is not able to supply the body with sufficient nutrients from food, it is recommended to enrich your diet with supplements. Before an athlete begins taking a dietary supplement, one should find out what is he really missing, then carefully choose one that will be most suitable for his body. Some supplements help athletes not to lose muscle mass by training, other cause faster regeneration after training.

Klíčová slova

sport, živiny, výživa

Keywords

the sport, nutrients, nutrition

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Boris Hučko, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny