Dekontaminace slámy obsahující aminopyralid a pyroxulam pomocí vybraných druhů hub

Bc. Jana Březinová

Diplomová práce

Decontamination of straw containing aminopyralid and pyroxulam using selected species of fungi

Anotace:

V konvenčním zemědělství jsou pro ošetření obilnin používány herbicidy Mustang Forte a Corello s účinnými látkami aminopyralid a pyroxsulam. Při aplikaci pojmou část herbicidů ošetřované plodiny nebo plevele. Zbývající část herbicidů se dostane do půdy, popřípadě se vyplaví do spodních vod. Rezidua těchto herbicidů mohou způsobovat problémy v následných plodinách pěstovaných na ošetřené ploše. Negativně ovlivněny mohou být i plodiny, které byly hnojeny, popřípadě mulčovány biomasou ošetřenou zmíněnými herbicidy. Mezi velmi citlivé plodiny na rezidua těchto herbicidů patří například rajčata, papriky, brambory a další. Na rizika spojená s rezidui upozorňují etikety a příbalové listy zmíněných herbicidů. Dále je v nich uvedeno, že sláma z porostů ošetřených přípravky Corello a Mustang Forte by se neměla užívat jako substrát k pěstování hub. V rámci této diplomové práce bylo provedeno celkem 7 experimentů. Vybrané druhy hub byly kultivovány na agarsladové půdě a na tekutých živných půdách s různými koncentracemi aminopyralidu. Dále byl testován vliv aminopyralidu a pyroxsulamu na růst mycelia vybraných druhů hub na slaměném substrátu a tvorbu plodnic hlívy ústřičné Pleurotus ostreatus. Poslední pokus byl zaměřen na vermikompostování vyplozeného substrátu hlívy ústřičné pomocí žížal Eisenia andrei. Při kultivaci vybraných druhů hub na tekutých půdách se ukázal jako nejperspektivnější druh Cladosporium herbarum. Tento druh vytvořil největší biomasu mycelia a toleruje vysoké koncentrace aminopyralidu. Mycelium Pleurotus ostreatus kmen 'Spoppo' se projevil také jako velmi perspektivní. Zde došlo k výraznému přírůstku biomasy mycelia na variantách obsahujících různé koncentrace aminopyralidu na rozdíl od kontrolní varianty, ve které se aminopyralid nenacházel. Dále bylo zjištěno, že účinné látky aminopyralid a pyroxsulam nemají vliv na růst mycelia ve slámě. Za to mají významný vliv na výnos plodnic hlívy ústřičné. Nejvyšší výnos plodnic byl sklizen z variant ošetřených herbicidem Corello s účinnou látkou pyroxsulam. Nejnižší výnos plodnic byl sklizen z kontrolní varianty. Slaměný substrát kontrolních variant nebyl ošetřen žádným herbicidem. Při vermikompostování se ukázalo, že varianta ošetřená herbicidem Corello obsahovala největší počet žížal i kokonů Eisenia andrei.

Abstract:

In conventional farming, the herbicides Mustang Forte and Corello with the active ingredients aminopyralid and pyroxsulam are used to treat cereal crops. When applied, part of the herbicides is taken up by the treated crop or weeds and the remainder of the herbicides reach the soil. Alternatively, they are washed into groundwater. Residues of these herbicides can cause problems in subsequent crops grown in the treated area. Crops that have been fertilised or mulched with biomass treated with these herbicides may also be adversely affected. Examples of crops that are very sensitive to residues of these herbicides include tomatoes, peppers, potatoes and others. The labels and package leaflets of these herbicides warn of the risks associated with residues. They also state that straw from crops treated with Corello and Mustang Forte should not be used as a substrate for growing mushrooms. A total of 7 experiments were conducted as part of this thesis. Selected fungal species were cultivated on agarslade soil and liquid nutrient soils with different concentrations of aminopyralid. Furthermore, the effect of aminopyralid and pyroxsulam on mycelial growth of selected fungal species on straw substrate and fruiting body formation of oyster mushroom Pleurotus ostreatus was tested. The last experiment was focused on vermicomposting of flattened oyster mushroom substrate using Eisenia andrei earthworms. Cladosporium herbarum proved to be the most promising species when cultivating selected fungal species on liquid soils. This species produced the largest mycelial biomass and tolerated high concentrations of aminopyralid. The mycelium of Pleurotus ostreatus strain 'Spoppo' was also very promising. There was a significant increase in mycelial biomass on the variants containing different concentrations of aminopyralid in contrast to the control variant, which did not contain aminopyralid. It was also found that the active ingredients aminopyralid and pyroxsulam had no effect on mycelial growth in straw. However, they had a significant effect on the yield of oyster mushroom fruiting bodies. The highest yield of fruiting bodies was harvested from the variants treated with Corello herbicide with the active ingredient pyroxsulam. The lowest fruit yield was harvested from the control variant. The straw substrate of the control variants was not treated with any herbicide. Vermicomposting showed that the variant treated with Corello herbicide contained the highest number of earthworms and Eisenia andrei cocoons.

Klíčová slova

Houby, herbicidy, aminopyralid, pyroxsulam, vermikompostování

Keywords

Fungi, herbicides, aminopyralid, pyroxsulam, vermicomposting

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Ivan Jablonský, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program:
Zahradnictví