Ochrana spotřebitele na trhu geneticky modifikovaných potravin

Pavlo Maykut

Master's thesis

Consumer protection on the market of genetically modified products

Abstract:

Práce analyzuje ochranu spotřebitele na trhu geneticky modifikovaných potravin v České republice a Evropské unii. V práci je specifikován vývoj světové legislativy v oblasti geneticky modifikovaných organizmů a rovněž její současný stav v EU a České republice. Ochrana spotřebitele v oblasti GMO je vyhodnocena na příkladech států Evropské unie -- České republiky, Francie a Španělska -- a také ve státech s vysokým podílem geneticky modifikovaných organizmů ve výrobě potravin -- ve Spojených státech amerických a Brazílii. Praktická část práce je zaměřená na hodnocení úrovně informovanosti široké neodborné veřejnosti České republiky o geneticky modifikovaných organizmech a potravinách. V závěru práce jsou vyjmenovány nedostatky současné ochrany spotřebitele na trhu geneticky modifikovaných potravin v České republice a Evropské unii a rovněž návrhy pro zlepšení aktuální situace.

Abstract:

The thesis analyzes consumer protection on the market of genetically modified products in the Czech Republic and the European Union. Development of the world legislation in the sphere of genetically modified products and its current situation in the EU and the Czech Republic are specified in the thesis. Consumer protection in the sphere of GMO is evaluated on the example of member states of the European Union -- the Czech Republic, France and Spain -- as well as in the states with a high level of share of genetically modified products in the food production -- the United States of America and Brazil. Practical part of the thesis is focused on the evaluation of knowledge level of inexpert public relating to the topic of genetically modified organisms and products. The conclusion of the thesis mentions the weak points of the current consumer protection on the market of genetically modified products in the Czech Republic and European Union together with suggestions for improving the present situation.

Keywords

Evropská unie, Ochrana spotřebitele, GMO, geneticky modifikovaná potravina

Keywords

GMO, European Union, genetically modified product, Consumer protection

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2012

Thesis defence

• Date of defence: 6. 2. 2013
• Supervisor: Olga Horová
• Reader: Maria Shandor

Vysoká škola ekonomická v Praze

Master programme / field:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management