Bc. Ondřej ŠUSTR

Master's thesis

Cyklické organosirné sloučeniny v cibuli kuchyňské (\kur{Allium cepa})

Abstract:
Tato magisterská práce se zabývá studiem cyklických organonosirných sloučenin cibule kuchyňské (Allium cepa). Teoretická část této práce shrnuje dosavadní poznatky o organosirných sloučeninách, jejich mechanismu vzniku a biologických vlastnostech. Experimentální část této práce je zaměřena na optimalizaci metod pro izolaci allithiolanů D, cepathiolanů A a cepadithiolaktonů A. Cílem práce je rovněž …more
Abstract:
This master thesis deals with the study of cyclic organosulfur compounds in onion (Allium cepa). The theoretical part of this thesis summarizes the current knowledge about organosulfur compounds, their mechanism of formation, and biological properties. The experimental part of this thesis focuses on the optimization of methods for isolation of allithiolanes D, cepathiolanes A, and cepadithiolactones …more
 

Keywords

cibule organosirné sloučeniny allithiolany cepathiolan A cepadithiolakton A Allium cepa
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 4. 2024

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Iveta Štefanová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

ŠUSTR, Ondřej. Cyklické organosirné sloučeniny v cibuli kuchyňské (\kur{Allium cepa}). České Budějovice, 2024. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Přírodovědecká fakulta
http://wstag.jcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=70564 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses o7hp6w o7hp6w/2
12/4/2024
Folders
Files
thesis Magisterska_prace_Ondrej_Sustr.pdf
Bulánová, L.
24/4/2024

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.