OPTIMALIZACE PODNIKOVÝCH ČINNOSTÍ POMOCÍ METOD LEAN MANAGEMENTU

Bc. Petra Hodboďová

Diplomová práce

Optimization of business operations through lean management methods

Anotace:

Diplomová práce pojednává o aplikaci metod lean managementu ve firmě HOTEL.CZ a.s., se zaměřením na call centrum. V první, rešeršní části práce, je vysvětlena teoreticky podstata štíhlé výroby v nevýrobním podniku a popsány jsou jednotlivé metody pro aplikaci štíhlého myšlení. V části druhé, věnované případové studii ve vybrané firmě je nejdříve samotný podnik charakterizován, popsán současný stav se zaměřením na vybraný proces a následně jsou aplikovány vybrané metody a navrhnuta optimalizační opatření. Cílem této diplomové práce je nalézt pomocí principů štíhlé výroby a lean managementu zdroje plýtvání a navrhnout možná řešení pro jejich redukci.

Abstract:

This diploma thesis deals with application of lean management methods in the company HOTEL.CZ a.s. focused on the call center. In the first part, there the essence of lean management in non-manufacturing enterprise is explained and various methods for the application of lean thinking are described. In the practical part of the thesis, a description of the company and the current situation is involved. Further, some selected methods and suggested possible solutions are applied. The aim of this thesis is to find some wasting resources using lean management and lean manufacturing principles, and to reduce them.

Klíčová slova

Kaizen, optimalizace, plýtvání, štíhlá výroba, týmová práce, standardizace

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2015

Zveřejnit od: 7. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Eva Štichhauerová, Ph.D.

TECHNICKÁ UNIVERZITA V LIBERCI

Ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika