Tomáš Brhel
Bachelor's thesis
Možnosti filtrace nápojů
Possibilities of Beverage Filtration
Abstract:
Bakalářská práce „Možnosti filtrace nápojů“ pojednává o různých způsobech filtrace, druhů filtrů a materiálů. V první řadě probírám základní principy homogenizace a filtrace nápojů. Následují podrobně vysvětlené deskové filtry, křemelinové filtry, membránové filtry, vakuově rotační filtry, cross-flow filtry, kalolisy a používané materiály. V práci jsou popsány výhody a nevýhody těchto typů a jaká je …moreAbstract:
The bachelor thesis "Possibilities of Beverage Filtration" discusses various methods of filtration, types of filters, and materials. It starts by covering the basic principles of homogenization and beverage filtration. This is followed by detailed explanations of plate filters, diatomaceous earth filters, membrane filters, vacuum rotary filters, cross-flow filters, kalolysis, and the materials used …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 5. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 10. 6. 2024
- Supervisor: Ing. Pavel Híc, Ph.D.
- Reader: Vladimír Mašán, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureBachelor programme / specializace:
Horticulture engineering / Viticulture and Viniculture
Theses on a related topic
-
Faktory ovlivňující separační a aplikační vlastnosti membrán při dynamické cross-flow filtraci
Tereza Kremličková -
Hodnocení cross-flow filtračních modulů ve vinařských technologiích
Martin Dubina -
Chromagenové filtry jako pomůcka pro pacienty se specifickými poruchami učení
Anna Rajmonová -
ChromaGen filtry a jejich využití při dyslexii
Barbora Osičková