Modelování procesu konzervace surových kůží\nl{}

Bc. Petr PLUSKAL, DiS.

Diplomová práce

Process modeling of raw hide conservation

Anotace:

V diplomové práci se zabývám modelováním procesu konzervace surových kůží. Práce je rozdělena do několika částí. V literární studii jsem popsal základní principy konzervace surových kůží a jejich vad. V teoretické části jsem navrhl difúzní model se vztahy použitými pro výpočet difúzního koeficientu. V praktické části jsem pro navržený difúzní model využil své praktické znalosti získané v programovém prostředí FEMLAB, kde jsem úlohu modeloval a provedl simulaci. Pro řešení bylo nutné v laboratorních podmínkách změřit hodnotu difúzního koeficientu a využít jej pro simulaci ve FEMLABu.

Abstract:

This Master thesis deals with process modeling of raw hide conservation. It is divided into three main sections. The first is recherche. In this part I described the main principles of conservation and material defects of rawhide. In theoretical part I mathematically described conservation process. It is diffusion and osmosis. Practical part contains analytical and numerical methods of raw hide conservation. The third part is experimental. This part contains description of raw hide conservation in laboratories. I calculate diffusion coefficient needed for simulation of this problem in FEMLAB. In the end of this master thesis is evaluation of all methods of research.

Klíčová slova

Surová kůže, konzervace, difúze, osmotický tlak, FEMLAB

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 5. 2008

Zveřejnit od: 21. 5. 2008

Identifikátor: 9569

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 6. 2008

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta aplikované informatiky

Magisterský studijní program / obor:
Chemické a procesní inženýrství / Automatizace a řídicí technika