Vývoj kvalitativních ukazatelů slepičích vajec z různých druhů chovu v čase – Bc. Stanislav ŠTĚPÁN
Bc. Stanislav ŠTĚPÁN
Master's thesis
Vývoj kvalitativních ukazatelů slepičích vajec z různých druhů chovu v čase
Development of quality indicators of hens eggs from different types of breeding over time
Abstract:
Tato diplomová práce se zabývala stanovením kvalitativních ukazatelů slepičích vajec z různých typů chovu - volný (domácí), podestýlkový chov v halách a chov v obohacených klecích, jejich vzájemným porovnáním a porovnáním s vlastními výsledky z roku 2021. Z každého chovu bylo hodnoceno 10 vzorků. U vajec z jednotlivých typů chovu nebyl zjištěn významný rozdíl (p>0,05) z hlediska objemu, indexů tvaru …moreAbstract:
This thesis dealt with the determination of quality indicators of hen eggs from diffe-rent types of breeding - free range (domestic), litter house and enriched cage bree-ding, their comparison with each other and with our own results from 2021. 10 samples from each breeding were evaluated. There was no significant difference (p>0.05) between the eggs from each type of rearing in terms of volume, shape …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 11. 4. 2024
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŠTĚPÁN, Stanislav. \textit{Vývoj kvalitativních ukazatelů slepičích vajec z různých druhů chovu v čase}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture and Technology. 2024. Available from: https://theses.cz/id/offit7/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
ŠTĚPÁN, Stanislav. Vývoj kvalitativních ukazatelů slepičích vajec z různých druhů chovu v čase. České Budějovice, 2024. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Fakulta zemědělská a technologickáUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of Agriculture and TechnologyMaster programme / field:
Quality and Processing of Agricultural Products / Quality and Processing of Agricultural Products
Theses on a related topic
-
Kvalita vajec slepic nosného typu v závislosti na genotypu
Petra Hebíková -
Kvalita vajec slepic nosného typu v obohacených klecích a voliérách
Leontýna Bláhová -
Kvalita vajec finálních hybridů nosného typu chovaných v klecové technologii
Miriam Musiolková -
Vliv systému ustájení slepic nosného typu na kvalitu vajec v závislosti na jejich věku
Zdeněk Piskač -
Parametry užitkovosti a kvalita vajec u křepelek nosného a masného typu
Aneta Sekaninová -
Kvalita vajec v závislosti na genotypu a věku nosnic
Pavlína Antošová -
Vliv genotypu na snášku a kvalitu vajec slepic nosného typu
Václav Hron -
Kvalita vajec v závislosti na genotypu a genu rychlosti opeřování u nosného typu slepic
Petr Šafránek
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights