Simulační model optimalizace podnikových zásob společnosti MEDINOX, s.r.o.

Václav Luža

Bakalářská práce

Simulation model of inventory optimization in the company MEDINOX, Ltd.

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na analýzu a optimalizaci provozních postupů ve skladové logistice u společnosti MEDINOX, s.r.o., která se zabývá výrobou doplňků stravy. V teoretické části je podrobně popsána společnost a její podnikové zásoby. Dále se práce zabývá principy řízení zásob, metodami pro řízení zásob, náklady na zásoby a dopravu, a popisuje také použití MS Excelu pro simulace. V rámci metodologie byly vyvinuty tři simulace, které se zaměřují na různé aspekty skladové logistiky, včetně skladové vytíženosti, spotřeby kapslí a nákladů na dopravu. Byly definovány cíle těchto simulací a popsány podrobnosti o vstupních datech a postupu přípravy simulací. K zajištění věrohodnosti výsledků byla provedena validace modelů. Praktická část obsahuje podrobnou analýzu výsledků simulací. Zjištění ze simulací byla porovnána se skutečným stavem a byly identifikovány klíčové rozdíly. V závěrečné části jsou shrnuty výsledky analýzy a jsou předloženy doporučení pro optimalizaci provozních postupů ve skladové logistice u společnosti MEDINOX, s.r.o.

Abstract:

The bachelor's thesis is focused on the analysis and optimization of operational procedures in warehouse logistics at MEDINOX, s.r.o., a company involved in the production of dietary supplements. In the theoretical part, the company and its corporate stocks are detailed. The work also addresses the principles of inventory management, inventory management methods, inventory and transportation costs, and describes the use of MS Excel for simulations. Three simulations were developed within the methodology, focusing on various aspects of warehouse logistics, including warehouse workload, capsule consumption, and transportation costs. The objectives of these simulations were defined and details about the input data and simulation preparation process were described. To ensure the credibility of the results, model validation was conducted. The practical part includes a detailed analysis of the simulation results. The findings from the simulations were compared with the actual state, and key differences were identified. In the final part, the results of the analysis are summarized and recommendations for the optimization of operational procedures in warehouse logistics at MEDINOX, s.r.o. are presented.

Klíčová slova

Řízení zásob, Simulace, Optimalizace, Náklady na dopravu, Skladová logistika, Inventory Management, Simulation, Optimization, Transportation Costs, Warehouse Logistics

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 8. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 15. 9. 2023
• Vedoucí: Ing. Andrea Čížků, Ph.D.
• Oponent: RNDr. Eva Zelendová, Ph.D.

AMBIS vysoká škola, a.s.

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management podniku / Ekonomika a management podniku