Zpět na vyhledávání

Stanislava DOSTÁLOVÁ

Bakalářská práce

Jakostní parametry v hodnocení medu, vlivy působící na kvalitu medu

Qualitative parameters in classification of honey, influences acting on honey quality
Anotace:
Cílem bakalářské práce je popsat jakostní parametry v hodnocení medu a vlivy ovlivňující jeho kvalitu. První část této práce se věnuje obecnému rozdělení medů. Do této části jsou zařazeny jednotlivé druhy medů, jejich složení a vlastnosti. Dále jsou definovány základní jakostní parametry medu dle zákona, norma Český med a základní požadavky týkající se ekologického včelařství. Čtvrtá kapitola je věnována …více
Abstract:
The aim of the bachelor thesis is to describe the quality parameters in the evaluation of honey and the influences affecting its quality. The first part of this thesis deals with the general division of honey. This section included various types of honey, their composition and properties. Furthermore, the fundamental quality parameters of honey are defined which are stated by law, the norm of Czech …více
 

Klíčová slova

med kvalita parametry včely.
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2012
Zveřejnit od: 13. 4. 2012

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Šárka Silovská, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

DOSTÁLOVÁ, Stanislava. Jakostní parametry v hodnocení medu, vlivy působící na kvalitu medu. Č. Bud., 2012. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 13.4.2012

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 13. 4. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakulta
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses oharlw oharlw/2
15. 5. 2012
Složky
Soubory
thesis bakalarska_prace_1.pdf
Bulánová, L.
16. 5. 2012

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.