Dagmar Tlapáková
Bachelor's thesis
Charakteristika a specifika VOC Znojmo
Charakteristic and specifics of VOC Znojmo
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá apelačním systémem VOC Znojmo, vína originální certifikace. Ten byl jako první v České republice zaveden ve Znojemské vinařské podoblasti. Práce charakterizuje a popisuje specifika VOC Znojmo. Je popsán vznik prvního apelačního systému v ČR, způsob značení těchto vín, vybrané odrůdy a podmínky výroby VOC Znojmo vín. Představeny jsou i jednotlivá vinařství, která jsou členy …moreAbstract:
The bachelor thesis deals with the appellation system of Wine of the original certification, VOC of Znojmo. It was as the first one introduced in the Czech Republic in the Znojmo wine region.The thesis characterizes and describes the specifics of VOC Znojmo. There is described the creation of the first appellation system in the Czech Republic, the way of identification of VOC wines, selected wine varieties …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 5. 2016
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Radek Sotolář, Ph.D.
- Reader: Jiří Sochor, Ph.D.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureBachelor programme / field:
Horticultural Engineering / Viticulture and Viniculture
Theses on a related topic
-
Systém úplné a neúplné apelace
Nikita BUDNYK -
Odvolací řízení v systému neúplné apelace
Andrea KVAPILOVÁ -
Srovnání apelačních systémů VOC
Libor Nazarčuk -
Srovnání apelačních systémů v ČR
Libor Nazarčuk -
Vinařská turistika na Znojemsku se zaměřením na spolek VOC Znojmo
Kateřina Kostrhounová -
Hodnocení autenticity vín s označením VOC Znojmo
Dagmar Tlapáková -
Hodnocení terroir vybraných viničních tratí
František Hrádek -
Porovnání vlastností vína vyrobeného s různou mírou respektu k terroir
Anna Harcová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights