Stresové faktory u koní při jejich využití v zoorehabilitacích

Nikola Ryšánková

Bakalářská práce

Stress-related factors among horses used in zoorehabilitations

Anotace:

Stres je jeden z adaptačních mechanismů, který se vyvinul u zvířat i lidí, za účelem se vypořádání se s každodenními stresory. Stresory mohou pocházet z vnějšího i vnitřního prostředí zvířete. Obecně se dělí na akutní a chronické. Akutní stresory přecházejí v chronické, pokud je jim jedinec vystavován opakovaně. Stres dodnes není jednoznačně formulován, avšak většina definic vychází z toho, zda je stres tělem rozpoznán a ohrožuje jeho homeostázu. Během stresu probíhá řada biologických reakcí, které probíhají zejména v centrální nervové soustavě, v autonomním nervovém systému a endokrinní soustavě. V závislosti na tom, jaký dopad má na jedince, se stres dělí na eustres a distres. Do eustresu řadíme krátkodobé reakce na stresové podněty, které mají na jedince pozitivní vliv, například mohou jedince nabudit. Distres naopak zhoršuje fyziologické funkce, což nepříznivě ovlivňuje reprodukci, funkci imunitního systému a další. Hlavními produkovanými hormony v průběhu stresové reakce jsou glukokortikoidy a katecholaminy. Glukokortikoidy, kam se řadí kortizol, stimulují metabolismus a aktivují obranné mechanismy. Kortizol je indikátorem akutního stresu a jeho dlouhodobě zvýšené hladiny mají negativní vliv na imunitní systém. Katecholaminy aktivují metabolické dráhy a zvyšují například hladinu glukózy. V reakci na stres se může u koní vyvinout abnormální chování, které jim pomáhá se se stresem lépe vyrovnat. Může však představovat nebezpečí pro koně, ale i lidi, kteří s koněm pracují. Abnormální chování může vyústit až k agresivnímu, kam řadíme například kopání, kousání a vzpínání se. Dalším nežádoucím chováním jsou stereotypie, což je chování, při kterém kůň opakuje stále stejné vzorce chování. Příkladem může být klkání. Toto chování může u koní způsobit závažné zdravotní problémy. Hiporehabilitaci se v poslední době dostává čím dál více pozornosti. S její rostoucí popularitou ovšem přicházejí i obavy, zda nejsou tyto aktivity pro koně zdrojem stresu. Cílem této práce bylo především popsat stresové faktory, které se mohou vyskytovat u koní využívaných v hiporehabilitacích a shrnout vědecké poznatky, které se týkají stresu u koní využívaných v hiporehabilitacích. Tito koně pracují často denně s lidmi, kteří trpí jak fyzickým, tak psychickým zdravotním znevýhodněním, což může mít na koně obrovský vliv. Pro vyhodnocení, zda kůň trpí stresem či ne, se používá několik metod. Mezi základní metody patří stanovení koncentrace katecholaminů a kortizolu v krvi či ve slinách, měření srdeční frekvence a variability srdeční frekvence a behaviorální pozorování. Dále se začíná více používat termografie, která bezkontaktně měří teplotu povrchu těla. Je důležité sledovat, jaké všechny vlivy, potenciální stresory, mohou na koně při hiporehabilitaci působit.

Abstract:

Stress is one of the adaptive mechanisms that has evolved in both animals and humans to deal with everyday stressors. Stressors can come from the animal's external and internal environment. They are generally divided into acute and chronic. Acute stressors become chronic when an individual is exposed to them repeatedly. Stress is still not unequivocally define today, but most definitions are based on whether stress is recognized by the body and threatens its homeostasis. During stress, many biological reactions occur particularly in the central nervous system, the autonomic nervous system, and the endocrine system. Depending on its impact on individuals, stress is divided into eustress and distress. We include in eustress short-term responses to stress stimuli that have a positive effect on individuals, such as being able to excite individuals. Distress, on the other hand, impairs physiological function, which adversely affects reproduction, immune system function, and more. The main hormones produced during the stress response are glucocorticoids and catecholamines. Glucocorticoids, where cortisol is classified, stimulate metabolism and activate defense mechanisms. Cortisol is an indicator of acute stress and its long-term elevated levels have a negative effect on the immune system. Catecholamines activate metabolic pathways and increase glucose levels, for example. In response to stress, horses may develop abnormal behaviors that help them cope with stress better. However, it may represent a danger to horses, and people who work with the horse. Abnormal behavior can result in aggressive behavior, such as kicking, biting, and rising. Another undesirable behavior is stereotyping, which is behavior in which a horse repeats the same behavior steadily. An example would be crib-biting. This behavior can cause serious health problems in horses. Hipporehabilitation has been getting more and more attention lately. With its growing popularity, however, there are concerns about whether these activities are a source of stress for horses. The aim of this work was primarily to describe the stress factors that may occur in horses used in hipporehabilitation and to summarize the scientific knowledge that relates to stress in horses used in hipporehabilitation. These horses often work daily with people who suffer from both physical and psychological health disadvantages, which can have a huge effect on horses. Several methods are used to assess whether a horse is suffering from stress or not. Basic methods include the determination of catecholamine and cortisol concentrations in blood or saliva, heart rate measurements and heart rate variability, and behavioral observations. Furthermore, more thermography is being used to measure the temperature of the body surface without contact. It is important to monitor all the influences, and potential stressors may have on horses during hipporehabilitation.

Klíčová slova

faktor, kůň, stres, zoorehabilitace, kortizol, stresor, hiporehabilitace

Keywords

horse, stress, zoorehabilitation, cortisol, stressor, factor, hipporehabilitation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Ing. Tereza Krejčová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Zoorehabilitace a asistenční aktivity se zvířaty