Stavebně-technické řešení vinařských hal a související legislativa

Pavel Lysák

Bakalářská práce

Building and technical solutions for winery buildings and related legislation

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá stavebně-technickým řešením vinařských hal a příslušnou legislativou v podmínkách České republiky a zahraničí. Cílem práce je zpracovat literární rešerši k této problematice, analyzovat možnosti dispozičního a konstrukčního řešení hal, hodnotit vhodné materiály z hlediska tepelně-technických vlastností a legislativních požadavků a vytvořit modelovou studii pro výpočet tepelných ztrát a návrh potřebného chladicího výkonu klimatizační jednotky. Práce využívá odbornou literaturu, legislativní předpisy a příklady z praxe, čímž přináší komplexní pohled na efektivní návrh vinařských hal.

Abstract:

This bachelor thesis focuses on the structural and technical design of winery halls and related legislation in the Czech Republic and abroad. The aim of the thesis is to review relevant literature, analyze layout and construction options, evaluate suitable building materials in terms of thermal performance and legislative requirements, and develop a case study focused on heat loss calculation and cooling capacity design. The thesis draws on professional literature, legal standards, and real-world examples to provide a comprehensive overview of effective winery hall planning.

Klíčová slova

vinařská hala, konstrukční řešení, tepelná izolace, legislativa, materiály, chlazení, výstavba, stavební zákon, energetická náročnost

Keywords

winery hall, construction design, thermal insulation, legislation, materials, cooling, construction, building law, energy efficienc

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. RNDr. Štefan Csáki, Ph.D.
• Oponent: Silvia Hicová, externi

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství