Zhodnocení odrůd bramboru z hlediska plísně bramboru a jejich vhodnosti do ekologického zemědělství

Petr Dočkal

Diplomová práce

Evaluation of potato varieties with regard to Late Blight and their suitability for organic agriculture

Anotace:

Tato diplomová práce obsahuje popis a zhodnocení dvou způsobů pěstování brambor a to ekologický a konvenční. Je zaměřena na míru poškození brambor plísní bramborovou, a to porostu i hlíz. K vypracování této práce jsem použil dostupnou literaturu a hodnocení vychází z výsledků odrůdových pokusů ÚKZÚZ. V České republice je registrováno 145 odrůd bramboru (stav k 31.11.2012), které jsou součástí společného katalogu odrůd druhů zemědělských rostlin tzv. Evropský katalog, ve kterém je zapsáno téměř 1500 odrůd bramboru. Pro potřeby této diplomové práce bylo vybráno k hodnocení a porovnání dvacet odrůd bramboru, na kterých byly v praxi ověřeny některé informace načerpané z literatury. Pokusy byly založeny na dvou lokalitách a ve dvou sklizňových letech.

Abstract:

This thesis contains a description and evaluation of two methods of cultivation of potatoes and organic and conventional. It focuses on the degree of damage to potato late blight, and to stand and tubers. The preparation of this work I used the available literature and evaluation based on the results of variety trials ÚKZÚZ. In the Czech Republic registered 145 potato varieties (as of November 31, 2012), which are part of a common catalogue of varieties of agricultural plant species. The catalog, which is written almost 1,500 potato varieties. For the purposes of this thesis were selected for evaluation and comparison of twenty potato varieties which were verified in practice some of the information obtained from literature. The experiments were based on two trial sites and two crop years.

Klíčová slova

brambory, plíseň bramboru, stolní hodnota, ekologické zemědělství

Keywords

potato blight, table value, organic farming, potatoes

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr Dvořák, Ph.D.
• Oponent: Miluše Štolcová, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Fytotechnika / Rostlinná produkce