Vliv lokality na olejnatost vybraných odrůd řepky ozimé

Bc. Lucie Maiwaldová

Diplomová práce

Influence of the locality on the oiliness of selected winter oilseed rape varieties

Anotace:

Cílem této diplomové práce bylo zhodnotit vliv lokality, odrůdy a ročníku na olejnatost, ale i HTS a výnos vybraných odrůd řepky ozimé a prokázat, zda existuje vztah mezi HTS a olejnatostí semen řepky. Práce se zabývala hodnocením výsledků výnosových prvků odrůd z poloprovozních pokusů, které byly sledovány po dobu tří let, konkrétně v letech 2018/2019 až 2020/2021. Pokusy probíhaly na čtyřech lokalitách České republiky, na dvou teplejších (Humburky a Chrášťany) a na dvou chladnějších lokalitách (Kelč a Nové Město na Moravě). Porovnávalo se 6 hybridních odrůd: Anniston, LG Architect, Marc KWS, PT271, Temptation a Umberto KWS. U těchto odrůd byl hodnocen vliv tří faktorů (lokalita, ročník, odrůda) na olejnatost, výnos semen, HTS a výnos oleje. Z dosažených výsledků vyplývá, že olejnatost řepky ozimé byla ovlivněna ročníkem, lokalitou i odrůdou (v pořadí dle významnosti). Výnos semen a výnos oleje byly statisticky průkazně ovlivněny pouze lokalitou a ročníkem. Na HTS sklizených semen neměly tyto faktory statisticky průkazný vliv. Olejnatost semen řepky byla v chladnějším roce nejvyšší a v nejteplejším roce nejnižší. Konkrétně nejvyšší průměrná olejnatost (44,32 %) byla ve vegetačním roce 2020/2021, kdy byly na všech pokusných lokalitách nejnižší teploty, a naopak nejnižší olejnatost (41,41 %) byla v roce 2018/2019, kdy byly teploty nejvyšší, a to zejména v období od dubna do sklizně. Výnosově nejlepším ročníkem byl rok 2019/2020, ve kterém byla na všech lokalitách mimořádně teplá zima a na většině lokalit byl tento rok nejbohatší na srážky. Olejnatost řepky ozimé byla rovněž ovlivněna lokalitou. Zejména průměrná teplota na dané lokalitě měla vliv na olejnatost. Na lokalitě s nejnižšími teplotami byla olejnatost nejvyšší. Nejlepších výsledků olejnatosti (44,9 %), ale i výnosů semen, oleje a hodnoty HTS bylo dosaženo v Novém Městě na Moravě, nejvýše položené lokalitě (594 m n.m.) s mírně chladným a vlhkým klimatem. Nejnižší olejnatost byla v Chrášťanech (41,6 %) a Humburkách (42,0 %), což jsou lokality s teplým a mírně vlhkým klimatem. Nejlepší a nejvýkonnější odrůdou pokusů byla odrůda Temptation, která na všech lokalitách a ve všech ročnících dosáhla nejvyšší olejnatosti (44,7 %) z porovnávaných odrůd a v tříletém průměru měla i nejvyšší výnos oleje na všech lokalitách. Lze tedy říci, že odrůda Temptation je univerzální odrůdou vhodnou do chladnějších i teplejších lokalit. Ze získaných dat bylo zjištěno, že mezi HTS sklizených semen a olejnatostí existuje statisticky průkazný korelační vztah, nicméně je slabý a dle našich zjištění neplatí pro všechny odrůdy. Výsledky pokusů jsou přínosné pro praxi a pro lepší rozhodování při výběru odrůdy vhodné k pěstování na dané lokalitě. Výše olejnatosti je nejvíce závislá na teplotě v daném roce, to ale nejsme schopni ovlivnit. Výběrem vhodné odrůdy je však možné alespoň částečně ovlivnit dosaženou olejnatost. Zejména na teplejších lokalitách, kde je dosahována nižší olejnatost, doporučuji vybírat odrůdy s vyšším obsahem oleje v semenech.

Abstract:

The aim of this diploma thesis was to evaluate the influence of locality, variety and year on oil content, but also TSW and yield of selected winter rapeseed varieties and to prove whether there is a relationship between TSW and oilseed rape oil content. The work dealt with the evaluation of the results of yield elements of varieties from field trials, which were monitored for three years, specifically in the years 2018/2019 to 2020/2021. The experiments took place in four localities in the Czech Republic, in two warmer localities (Humburky and Chrášťany) and in two colder localities (Kelč and Nové Město na Moravě). 6 hybrid varieties were compared: Anniston, LG Architect, Marc KWS, PT271, Temptation and Umberto KWS. The influence of three factors (locality, year, variety) on oil content, seed yield, TSW and oil yield was evaluated for these varieties. The achieved results show that the oil content of winter rapeseed was influenced by the year, locality and variety (in order of importance). Seed yield and oil yield were statistically significantly affected only by location and year. These factors did not have a statistically significant effect on the TSW of harvested seeds. The oil content of rapeseed was the highest in the colder year and the lowest in the warmest year. Specifically, the highest average oil content (44.32 %) was in the vegetation year 2020/2021, when the lowest temperatures were in all experimental localities, and conversely the lowest oil content (41.41 %) was in 2018/2019, when the temperatures were the highest, and especially in the period from April to harvest. The best year in terms of yield was 2019/2020, in which it was exceptionally warm in winter in all localities and this year was the richest in precipitation in most localities. The oil content of winter rapeseed was also affected by the locality. In particular, the average temperature in the locality had an effect on oil content. In the locality with the lowest temperatures, the oil content was the highest. The best results of oil content (44.9 %), as well as yields of seeds, oil and TSW values were achieved in Nové Město na Moravě, the highest locality (594 m) with a slightly cold and humid climate. The lowest oil content was in Chrášťany (41.6 %) and Humburky (42.0 %), which are localities with a warm and slightly humid climate. The best and most efficient was the Temptation variety, which reached the highest oil content of the compared varieties in all localities and in all years (44.7 %) and had the highest oil yield in all localities on a three-year average. Thus, it can be said that the Temptation variety is a universal variety suitable for both colder and warmer localities. From the obtained data it was found that there is a statistically significant correlation between the TSW of harvested seeds and oil content, however, it is weak and according to our findings does not apply to all varieties. The results of the experiments are beneficial for practice and for better decision-making when choosing a variety suitable for cultivation in a given locality. The amount of oil content is most dependent on the temperature in a given year, but we are not able to influence this. However, by selecting a suitable variety, it is possible to at least partially influence the oil content achieved. I recommend choosing varieties with a higher oil content in the seeds, especially in warmer localities where lower oil content is achieved.

Klíčová slova

řepka ozimá, lokalita, odrůda, olejnatost, faktory ovlivňující olejnatost

Keywords

location, oil content, factors affecting oil content, variety, winter oil seed rape

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Lucie Bečková, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / specializace:
Pěstování rostlin / Rostlinná produkce