Vliv povrchové energie zubních materiálů na depozici mikrobiálního plaku

Mgr. Ema Jančářová

Bakalářská práce

Anotace:

Zkoumala se sorpce modelových mikroorganismů Streptococcus mitis a Steptococcus salivarius přítomných v orálním plaku na polymerní komponentu výplňových materiálů, u nichž se měnilo složení a tím pádem hydrofobicita. Hyrofobicita buněčných povrchů je důležitým faktorem v adherenci a pozdějším rozmnožování mikroorganismů na pevných površích. S.salivarius je kmen extrémně hydrofobní (94%) a S.salivarius mírně hydrofobní (73%). U zvolených materiálů byly zjištěny kontaktní úhly a z nich vyplývající volná povrchová energie. Jako referenční materiál byl zvolen amalgám, běžně používaný ve stomatologické praxi. Byl studován vliv povrchové energie zubních materiálů na depozici mikrobiálního plaku. Na materiály byly provedeny depozice modelových organismů, které byly kvantitativně vyhodnoceny Kjeldahlovou metodou. Hydrofobicita buněčného povrchu byla stanovena jako mikrobiální adheze k uhlovodíkům.

Abstract:

This thesis is focused on the adhesion of model microorganisms Streptococcus mitis and Streptococcus salivarius present in oral plaque to the polymer component of dental restoratives, in which the composition was varied, thus influencing their hydrophobicity. Cell surface hydrophobicity is an important factor in the adherence and subsequent proliferation of microorganisms on solid surfaces. S.salivarius is extremely hydrophobic (94%), whereas S.mitis is only mildly hydrophobic (73%). The contact angles of the selected materials were measured and their free surface energy calculated. Amalgam was selected as a referential material, as it is frequently used in common practice in dentistry. The influence of dental material surface energy on the deposition of microbial plaque was studied. A deposit of the model organisms was made on the materials, and was quantified using Kjeldahls method. Cell surface hydrophobicity was measured as microbial adhesion to hydrocarbons.

Klíčová slova

mikrobiální adheze, volná povrchová energie, hydrofobicita, akumulace plaku na dentálních materiálech, kompozity s dimetakrylátovou matricí

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 5. 2006

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 27. 6. 2006
• Vedoucí: prof. RNDr. Vladimír Vetterl, DrSc.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Fyzika / Biofyzika