Standardizace ubytovacích zařízení pro rodiny s dětmi

Veronika Demuthová

Bakalářská práce

Standards establishment for families with children

Anotace:

DEMUTHOVÁ, Veronika. Standardizace ubytovacích zařízení pro rodiny s dětmi. Bakalářská práce, Vysoká škola hotelová Praha 8, doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D.,Praha, 24.4.2014, 58 stran.Cílem této bakalářské práce je zjistit, zda v dnešní moderní době, která si žádá cestování s dětmi, jsou vůbec stanoveny standardy v ubytovacích zařízeních pro rodiny s dětmi a jaké jsou jejich společné znaky.Bakalářská práce je zaměřena na standardizaci1 ubytovacích zařízení pro rodiny s dětmi. Práce je rozdělena do tří částí. Teoretická část, která vysvětluje základní pojmy, jako cestovní ruch, jeho vývoj a formy, cestovní ruch dětí a mládeže, kontrola kvality služeb v hotelu, ubytovací zařízení a jejich standardizace. Dále práce zahrnuje psychologii dětí a využití jejich volného času. Praktická část uvádí jednotlivé kraje v České republice, kde budu porovnávat vybraná ubytovací zařízení a jejich nabízené služby a vybavení. V závěru jsem vyhodnotila tvrzení, která jsem si určila pro problematiku daného tématu.

Abstract:

DEMUTHOVÁ, Veronika. Standards establishment for families with children. Bachelor’s dissertation, University of hotel, Prague 8, doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D., Prague, 24.4.2014, 58 pages.The aim of this bachelor’s dissertation is find out, if there are any standards in accommodation establishment for families with children specified and which are their common characters.This bachelor’s dissertation is divided into 3 parts. The theoretical part explains basic concepts like tourism and its development and forms, tourism of children and youth, duality control service at hotels, accommodation establishment and their standardization. This work contains psychology of children and their leisure opportunities. The practical part is focused on individual regions in Czech Republic, where selected accommodation establishment and their service are offered and facilities are compared.At the end I evaluate statements, which I determinate for problems of this topic.

Klíčová slova

Cestovní ruch, psychologie dětí, standardizace, volný čas, ubytování

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 6. 2014
• Vedoucí: doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D.
• Oponent: Ing. Martina Sochůrková

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví