Výskyt semen plevelů v zemědělských komoditách

Jiří Hubka

Bachelor's thesis

Occurrence of weed seeds in agricultural commodities

Anotácia:

Plevelné rostliny jsou nežádoucí při monokulturním pěstování plodin. Způsobují agrotechnická opatří, která bývají ekonomicky velmi nákladná. Mezi nákladné operace patří práce se semeny plevelů, které se objevují po sklizni ve sklizených komoditách. Důvodem vzniku této práce bylo zjistit, zda a v jakém množství se semena plevelů vyskytují v zemědělských komoditách. Analýzy byly provedeny u pšenice ječmene a řepky. Při žních roku 2019 byly odebrány vzorky z dopravních prostředků, během jejich vážení při výkupu. Z každého vozu byl odebrán směsný vzorek o hmotnosti 1 kg. V těchto vzorcích byl stanoven počet semen jednotlivých druhů plevelů. Uvedu zde ty početnější. U pšenice bylo prováděno 15 vzorků. Výdrol řepky byl zjištěn 11x. Z vytrvalých plevelů byl zjištěn pýr plazivý 2x a pcháč oset také 2x. Z jednoletých plevelů byl zjištěn oves hluchý 4x, sveřep jalový 3x a merlík bílý také 3x. U ječmene bylo prováděno 13 vzorků. Výdrol pšenice byl zjištěn 2x, výdrol řepky také 2x. Z vytrvalých plevelů byl zjištěn pýr plazivý 4x. Z jednoletých plevelů byl zjištěn oves hluchý 6x, svízel přítula 4x, opletka obecná 4x a konopice polní 3x. U řepky bylo prováděno 6 vzorků. Výdrol pšenice byl zjištěn 5x. Z vytrvalých plevelů byl zjištěn pýr plazivý 2x. Z jednoletých plevelů byl zjištěn svízel přítula 2x. Je tedy zřejmé, že plevelná semena se v zemědělských komoditách opravdu vyskytují. Jejich výskyt zhoršuje skladovatelnost, jakost, a tím i obchodovatelnost komodit. Z prováděných analýz u pšenice, ječmene a řepky se vyskytovaly některá plevelná semena obsahující toxické látky. Patří mezi ně opletka obecná, svízel přítula, rdesno červivec a úhorník mnohodílný. Tato plevelná semena se nevyskytovala v toxickém množství.

Abstract:

Weeds are disrupted in monoculture crops. They cause agrotechnical measures, which are economically very expensive. Cost operations include working with weed seeds, which appear after harvest in harvested commodities. The reason for this work was to find out whether and in what amount weed seeds occur in agricultural commodities. Analyses were performed on barely, rape, wheat. During the harvest of 2019, samples were taken from the means of transport during their weighing at the time of purchase. A composite sample weighing 1 kg was taken from each car. The number of seeds of individual weed species was determined in these samples. I will list the more numerous ones. Fifteen samples were taken from wheat. The rapeseed was found 11 times. Of the perennial weeds, Quackgrass was found twice and the weevil also sown twice. Of the one-year-old weeds, wild oats were found 4 times, bromegrass 3 times and lamb´s quaters 3 times. Thirteen samples were collected from barley. Volunteer wheat was found twice, rapeseed also twice. Quackgrass was found 4 times in perennial weeds. Of the annual weeds, wild oats were found 6 times, cleavers 4 times, black-bindweed 4 times and hemp-nettle 3 times. Six samples were collected from rapeseed. Volunteer wheat was found 5 times. Quackgrass was found twice. From annual weeds, Cleavers was found twice. It is therefore clear that weed seeds do occur in agricultural commodities. Their occurrence worsens the storability, quality, and thus the tradability of commodities. From the analyses performed in wheat, barley and rape, some weed seeds containing toxic substances were found. These include the common black-bindweed, cleavers, ladysthumb and flixweed. These weed seeds were not present in toxic amounts.

Kľúčové slová

Komodita, Ječmen, Pšenice, Řepka, Semena plevelů

Keywords

Weed seeds, Commodity, Barley, Wheat, Rape

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Pavel Hamouz, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / odbor:
Crop Science / Crop Science