Dominik Polák

Bachelor's thesis

Produkce kuřecího masa v systému ekologického zemědělství

Chicken production in the system of organic farming
Anotácia:
Tato bakalářská práce se zabývá chovem kuřat v ekologickém zemědělství s následnou produkcí masa. Práce je rozdělena na teoretickou část a na popis trhu. V první části práce jsou popsány aspekty ekologického zemědělství, základní informace o chovu kuřat v obecné rovině následované popisem chovu kuřat ve vztahu k ekologickému zemědělství, s charakteristikou technologie ustájení a vhodným výběrem hybridů …viac
Abstract:
This bachelor thesis deals with the breeding of chickens in organic farming with subsequent meat production. The work is divided into a theoretical part and a description of the market. The first part describes the aspects of organic farming, basic information about chicken farming in general, followed by a description of chicken farming in relation to organic farming, with the characteristics of housing …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 7. 6. 2022
  • Vedúci: Ing. Pavel Nevrkla, Ph.D.
  • Oponent: Vojtěch Anderle, externi

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta