Probiotika ve výživě hospodářských zvířat

Veronika Veselá

Bakalářská práce

Probiotics in nutrition for farm animals

Anotace:

Předkládaná práce se věnuje probiotikům ve výživě hospodářských zvířat a jejich působení v organismu. V úvodu práce je seznámení s trávicím traktem skotu a prasat, jejich anatomií a fyziologií. Dále uvádí další možné způsoby, jak zlepšit trávicí procesy u hospodářských zvířat. Po přehledu dalších možných způsobů podpory trávicích procesů zvířat je v práci uvedena problematika probiotik a prebiotik a jejich působení v trávicím traktu. Probiotika jsou ve výživě zvířat velice důležitá. Jedná se o mikroorganismy, které pozitivně působí v trávicím traktu, zlepšují imunitu a schopnost konverze krmiva zvířete. Na závěr je uveden přehled cen a dávkování vybraných probiotik, které jsou využívány ve výživě hospodářských zvířat.

Abstract:

The thesis deals with probiotics in the nutrition for farm animals and their impact on the organism. The introductory part describes the digestive tract of cattle and pigs, their anatomy and physiology. The following section introduces other ways of how to improve the digestion of these animals. Then, after an overview of other possible ways of supporting the digestive processes, the probiotics and prebiotics are discussed from the viewpoint of their effect on the digestive tract. Probiotics are very important in the nutrition of animals, for they are microorganisms that have a positive effect on the general state of health (i.e immunity, the ability to convert nutrition, etc.). The last section gives an overview of the prices and dosages of a few selected probiotics used in farming.

Klíčová slova

prebiotika, aditivní látky, trávicí trakt, antibiotika, mikroorganismy, probiotika

Keywords

probiotics, prebiotics, antibotics, additives, digestive tract, microorganisms

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Pavel Horký, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Agrobyznys