Udržitelné balení v kontextu plýtvání potravinami (identifikace kritických bodů) – Andrea Tvrzová
Andrea Tvrzová
Master's thesis
Udržitelné balení v kontextu plýtvání potravinami (identifikace kritických bodů)
Sustainable packaging in the context of wasting food (identification of critical points)
Abstract:
Diplomová práce se zabývá problematikou nadužívání plastů a plýtvání potravinami. Cílem je kriticky posoudit balení ovoce a zeleniny v kontextu plýtvání potravinami. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoreticky zaměřené kapitoly vysvětlují pojmy Zero Waste a Food Waste a dále představují přístupy retailerových řetězců na českém trhu. Praktická část je tvořena rozhovory s vybranými …moreAbstract:
This diploma thesis deals with the issues related to plastic usage and food waste. The aim of this thesis is to critically consider packaging of fruit and vegetable in the context of food waste. The thesis is divided into two sections: theoretical and empirical. The theoretically based chapters explain the concept of plastic and food waste, while also focusing on approach of retailers on Czech market …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 6. 2020
Identifier:
https://vskp.vse.cz/eid/82957
Thesis defence
- Date of defence: 1. 6. 2021
- Supervisor: Alena Filipová
- Reader: Jiří Zeman
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Prazehttps://vskp.vse.cz/eid/82957
Vysoká škola ekonomická v Praze
Master programme / field:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Mezinárodní obchod
Theses on a related topic
-
Climate-Related Disclosure Approach for the German Transportation Companies from a Company's Point of View
Julia Bettina Leicht -
Udržitelný přístup v praxi
Petra HOSNEDLOVÁ -
Udržitelný přístup k balení a obalovému hospodářství v logistice automobilového průmyslu
Lukáš Kadlec -
Ecological approach as a key part in education and practice of design
Anna Dvořáková -
Sustainable practices in plastic waste management – case study of Acqua San Benedetto SpA
Rebecca Mango -
The key challenges of Environmental Taxes for a greener and more progressive economy: the case of Plastic Packaging Taxes arising in the European Union
Milton LUPCHINSKI -
Obaly a plasty v potravinářském průmyslu bez využití ftalátů
Iuliia Voronina -
Možnosti úspor plastů používaných na primární obaly výrobků spotřební chemie
Kateřina Hromadníková