Studium biologicky aktivních a přídatných látek v surovinách a potravinách

Krmela, Aleš

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses pk3u5j

Studium biologicky aktivních a přídatných látek v surovinách a potravinách – Ing. Aleš Krmela

Ing. Aleš Krmela

Disertační práce

Studium biologicky aktivních a přídatných látek v surovinách a potravinách

Study of biologically active compounds and food additives in raw materials and foodstuffs

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

KRMELA, Aleš. \textit{Studium biologicky aktivních a přídatných látek v surovinách a potravinách}. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/pk3u5j/.

@PhdThesis{Krmela2020thesis,
AUTHOR = "Krmela, Aleš",
TITLE = "Studium biologicky aktivních a přídatných látek v surovinách a potravinách [online]",
YEAR = "2020 [cit. 2024-09-05]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/pk3u5j/",
}

@PhdThesis{Krmela2020thesis,
AUTHOR = {Krmela, Aleš},
TITLE = {Studium biologicky aktivních a přídatných látek v surovinách a potravinách},
YEAR = {2020},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/pk3u5j/},
URL_DATE = {2024-09-05},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Krmela
 | jméno = Aleš
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Studium biologicky aktivních a přídatných látek v surovinách a potravinách
 | url = https://theses.cz/id/pk3u5j/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2020
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-09-05
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Doktorský studijní program:
Chemie a technologie potravin (čtyřleté)

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.