Ekonomika malé farmy

Monika Pláničková

Bakalářská práce

Economy of a small farm

Anotace:

Hlavním cílem této bakalářské práce je vyhodnotit ekonomickou situaci malé rodinné farmy v Plzeňském kraji. Na základě zjištěných skutečností a přání majitele farmy byl nastíněn optimalizační návrh, který plynule přechází v návrh alternativní. Práce je rozdělena na dvě části. V teoretické části jsou uvedeny metodické postupy a teoretická východiska. V metodické části je představena kalkulace nákladů a prvky finanční analýzy, současně je představena daňová evidence. Práce je zaměřena na ekologické zemědělství, dotační podpory a současnou situaci na trhu. V praktické části jsou provedeny výpočty ukazatelů, které lze spočítat z výstupů dat z daňové evidence od roku 2014 do roku 2020. Pro kalkulaci nákladů byl použit software FarmProfit. Alternativní plán byl vytvořen po konzultaci s majiteli farmy. Chov krav bez tržní produkce mléka by měl být rozšířen o ubytovací služby. V závěru bakalářské práce jsou shrnuty veškeré zjištěné výsledky.

Abstract:

The main goal of this bachelor thesis is to evaluate the economic situation of small farm in the Pilsen region. Based on the findings and the wishes of the farmer owner, an optimization proposal was outlined, which smoothly translate into a design alternative. The work is divided into two parts. The theoretical part presents methodological procedures and theoretical background. The methodological part presents the cost calculation and elements of financial analysis, as well as the tax records. This work is more focused on organic farming, subsidy support and the current market situation. In the practical part, the calculations of indicators are performed, which can be calculated from the data outputs from the tax records from 2014 to 2020. The FarmProfit software was used to calculate the costs. An alternative plan was developed in consultation with the farm owners. Cow farming without marketable milk production should be extended to accommodation services. At the end of the work are summarized all the results.

Klíčová slova

zemědělství, daňová evidence, finanční zdraví, farma

Keywords

tax records, financial health, farm, agriculture

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 3. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Michal Malý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program:
Ekonomika a management