Bc. Oldřich Skákal, DiS.

Master's thesis

Srovnání obsahu bioakativních látek a těžkých kovů u hub z různých oblastí ČR.

Comparison of Content Bioactive Substances and Heavy Metals in Wild Growing Mushrooms from Different Areas of the Czech Republic.
Abstract:
Pro účel této práce byli nasbíráni zástupci pěti volně rostoucích druhů hub, které jsou v České republice nejčastěji hledány. Sběr byl proveden v osmi různých lokalitách na území Moravy. Byly vybrány lokality jak v CHKO, tak v těsné blízkosti dopravních cest, či skládky komunálního odpadu. U vzorků byly provedeny tři druhy stanovení za účelem porovnání mezidruhových vlastností i vlivu prostředí růstu …more
Abstract:
For the purpose of this work were collected representatives of five wild mushroom species that are most frequently searched in the Czech Republic. The mushroom picking was carried out in eight different locations in Moravia. They were selected locations in CHKO, close to transport routes and also municipal waste landfill. With the samples were done three kinds of determination with the purpose of comparing …more
 

Keywords

bioaktivní látky těžké kovy houby polyfenoly antioxidační aktivita
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2014
Accessible from:: 2. 5. 2014

Thesis defence

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Skákal, Oldřich. Srovnání obsahu bioakativních látek a těžkých kovů u hub z různých oblastí ČR.. Zlín, 2014. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 2.5.2014

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 2. 5. 2014 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=33372 Reference to the local database file of the institution