Anežka Maláková
Bachelor's thesis
Optimalizace stravy pro vegetariány a vegany
Optimization of vegetarian and vegan diet
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá nutričním problémem, konkrétně jeho aplikací v praxi. Je rozdělena na 2 části, teoretickou a praktickou. V teoretické části definuji pojmy jako operační výzkum, lineární programování, nutriční problém, veganská a vegetariánská strava. Cílem praktické části bude vytvořit vhodné jídelníčky pro vegetariány a vegany nejprve na jeden den, následně na dny tři. Budou sestaveny …moreAbstract:
This bachelor thesis deals with the nutritional problem, namely its application in practice. It is divided into two parts, theoretical and practical. In the theoretical part I define concepts such as operative research, linear programming, nutritional problem, vegan and vegetarian diet. The aim of the practical part is to create appropriate menus for vegetarians and vegans first for one day, then for …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 3. 2017
Identifier:
http://www.vse.cz/vskp/eid/74448
Thesis defence
- Date of defence: 20. 6. 2018
- Supervisor: Veronika Skočdopolová
- Reader: Martina Kuncová
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/74448
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bachelor programme / field:
Kvantitativní metody v ekonomice / Matematické metody v ekonomii
Theses on a related topic
-
Rozdíl mezi vegetariánskou a veganskou stravou a její vliv na zdraví a sportovní výkon (přehledová studie)
Martin ŠIŠKA -
Veganská a vegetariánská gastronomie v Praze
Romana Míková -
Vliv veganství a vegetariánství na organismus sportovce při vybraných bojových sportech a uměních
Jan Bečvář -
Veganská a vegetariánská strava v těhotenství
Klára HRBÁČOVÁ -
Vliv veganství na zdraví člověka a životní prostředí
Marek Falta -
A Market Analysis for the Establishment of a Potential Business Offering Vegetarian/Vegan Food and Yoga Classes
Denisa Plešová -
Speciální systémy stravování (alternativní výživa, přírodní strava, makrobiotická strava, vegetariánská strava)
Marcela DOLEŽELOVÁ -
Fastfood nutriční problém
Zuzana Hyblerová