Optimalizace stravy pro vegetariány a vegany – Anežka Maláková
Anežka Maláková
Bakalářská práce
Optimalizace stravy pro vegetariány a vegany
Optimization of vegetarian and vegan diet
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá nutričním problémem, konkrétně jeho aplikací v praxi. Je rozdělena na 2 části, teoretickou a praktickou. V teoretické části definuji pojmy jako operační výzkum, lineární programování, nutriční problém, veganská a vegetariánská strava. Cílem praktické části bude vytvořit vhodné jídelníčky pro vegetariány a vegany nejprve na jeden den, následně na dny tři. Budou sestaveny …víceAbstract:
This bachelor thesis deals with the nutritional problem, namely its application in practice. It is divided into two parts, theoretical and practical. In the theoretical part I define concepts such as operative research, linear programming, nutritional problem, vegan and vegetarian diet. The aim of the practical part is to create appropriate menus for vegetarians and vegans first for one day, then for …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 3. 2017
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/74448
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 20. 6. 2018
- Vedoucí: Veronika Skočdopolová
- Oponent: Martina Kuncová
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/74448
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Kvantitativní metody v ekonomice / Matematické metody v ekonomii
Práce na příbuzné téma
-
Rozdíl mezi vegetariánskou a veganskou stravou a její vliv na zdraví a sportovní výkon (přehledová studie)
Martin ŠIŠKA -
Veganská a vegetariánská gastronomie v Praze
Romana Míková -
Vliv veganství a vegetariánství na organismus sportovce při vybraných bojových sportech a uměních
Jan Bečvář -
Veganská a vegetariánská strava v těhotenství
Klára HRBÁČOVÁ -
Vliv veganství na zdraví člověka a životní prostředí
Marek Falta -
A Market Analysis for the Establishment of a Potential Business Offering Vegetarian/Vegan Food and Yoga Classes
Denisa Plešová -
Speciální systémy stravování (alternativní výživa, přírodní strava, makrobiotická strava, vegetariánská strava)
Marcela DOLEŽELOVÁ -
Fastfood nutriční problém
Zuzana Hyblerová