Pěstování a využití bylinek na 1. stupni základní školy

Kristýna KŮŽELOVÁ

Diplomová práce

Cultivation and using of herbs at primary school

Anotace:

Tato diplomová práce je zaměřena na pěstování a následné využití bylinek (léčivých rostlin) ve výuce na 1. stupni základní školy. V literární části jsou obsaženy informace o pěstování a sběru bylinek, přehled vybraných druhů a účinky těchto léčivých rostlin. Součástí diplomové práce je tvorba výukového programu pro žáky vybrané třídy na téma pěstování a využití bylinek. Práce se dále zabývá i dotazníkovým šetřením na vybraných základních školách, kde byla zjišťována aktuální úroveň pěstování a využívání bylinek na 1. stupni základních škol. Výsledky dotazníku slouží k vytvoření obrazu o tom, zda pedagogové využívají školní zahrady či vnitřní prostory škol k pěstování léčivých rostlin neboli bylinek.

Abstract:

This diploma thesis is focussed on the cultivation and subsequent use of herbs (medical plants) in teaching at the 1st grade of primary school. The literary part contains information about cultivation and collection of herbs, an overview of selected species and the effects of these medical plants. Part of the diploma thesis is the creation of an educational program for pupils of a selected class on the topic of cultivation and using herbs. The work also deals with a survey at selected primary schools where the current level of cultivation was monitored and the use of herbs in primary schools. The results of the questionnaire are used to create a picture of whether teachers use school gardens or school interiors to grow medical plants or herbs.

Klíčová slova

pěstování bylinek, výukový program, základní vzdělávání, dotazníkové šetření

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 7. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Štěpánka Chmelová, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy / Učitelství pro 1. stupeň základních škol