Polymer/surfaktant systémy pro enkapsulaci aktivních látek – Bc. Dita Krhovská
Bc. Dita Krhovská
Diplomová práce
Polymer/surfaktant systémy pro enkapsulaci aktivních látek
Polymer/Surfactant Systems for Encapsulation of Active Substances
Anotace:
Teoretická část diplomové práce se zabývá systémy, které jsou vhodné pro enkapsulaci aktivních látek. Jedná se především o micely, liposomy a polymerní micely. Dále jsou charakterizovány vybrané polymerní nosiče a aktivní látky aplikovatelné pro enkapsulaci. V rámci experimentální části byly připraveny polymerní vzorky na bázi chitosan/zein/surfaktant s obsahem aktivních látek tokoferol anebo thymol …víceAbstract:
The theoretical part of the thesis deals with systems that are suitable for encapsulation of active substances, especially micelles, liposomes and polymeric micelles. Selected polymeric carriers and active substances applicable for encapsulation were characterized. In the experimental part polymer samples based on chitosan/zein/surfactant with tocopherol and/or thymol were prepared. Their physico-chemical …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 5. 2019
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Krhovská, Dita. Polymer/surfaktant systémy pro enkapsulaci aktivních látek . Zlín, 2019. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáMagisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie tuků, detergentů a kosmetiky
Práce na příbuzné téma
-
Aplication of mathematical methods in decision making
Zein Hammad -
Biodegradace zeinových nanovláken
Barbora Gajdošová -
Antimikrobiální polymerní filmy na bázi zeinu
Kateřina Pekárková -
Význam zeinu jako nosiče aktivních látek
Markéta Schuchová