Bc. Naděžda Uhlová

Bachelor's thesis

Profesní příprava žáků SOU v oboru kuchař - číšník

Abstract:
Anotační záznam bakalářské práce Autor : Naděžda Pohořelá Název práce : Profesní příprava žáků SOU v oboru kuchař - číšník Studijní obor : Učitelství odborného výcviku a praxe Rok obhajoby : 2006 Počet stran : 44 Vedoucí práce : PaedDr. Pavel Konupčík Obsah práce : Bakalářská práce je zaměřena na rozbor a porovnání učebních osnov v oboru kuchař, číšník a na návrh změn. Zmiňuji se o důležitosti rozvíjet …more
Abstract:
ANNOTATION RECORD OF BACHELOR PROJECT Author: Naděžda Pohořelá Project: Professional training and education in chef/waiter/waitress profession Major: Teaching the profession training Year of registration: 2006 Number of pages: 44 Project manager: PaedDr. Pavel Konupčík Subject: This bachelor project presents new approach in training and analyze possible differences in present curriculum. I mentioned …more
 

Keywords

osnovy kuchař-číšník konvektomat učební jednotka nové technologie curriculum chef/waiter/waitress profession convectomat new technologies
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 19. 9. 2006
Identifier: https://is.muni.cz/th/zqo4i/

Thesis defence

  • Date of defence: 5. 9. 2006
  • Supervisor: PaedDr. Pavel Konupčík

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution