Vyhodnocení účinnosti mechanického a nitrifikačního biologického filtru při provozu recirkulačního systému s intenzivním chovem ryb

Karel OLBERT

Diplomová práce

Evaluation of Efect Mechanicle a Nitrifying Biological Filters in Recirculating Aquacultere Systeme with Intensive Fish Farming.

Anotace:

Cíl mé práce je objasnit vliv intenzivního chovu okouna říčního na kvalitu vody a analyzovat činnost mechanického bubnového filtru a fluidních biofiltrů. Okoun říční chovaný v recirkulačním systému byl rozdělen na začátku pokusu do šesti skupin v závislosti na tělesné hmotnosti. Skupiny ryb s počáteční váhou (g) {$\pm$} SD a biomasou (kg) 232,9 {$\pm$} 10,0; 15,14 (I), 196,4 {$\pm$} 8,1; 15,32 (II), 139,8 {$\pm$} 6,1; 15,10 (III), 102,4 {$\pm$} 5,5; 15,06 (IV), 59,4 {$\pm$} 5,5; 15,04 (V), 37,7 {$\pm$} 7,5; 15,00 (VI) byly nasazeny do umělohmotných nádrží (600 l). Během pokusu proběhly tři měření s krmenými rybami a tři s rybami bez přísunu krmiva. Krmný den byl organizován jako dvanácti hodinová krmná perioda (světelná fáze) a dvanáct hodin bez krmení (temnostní fáze). První část mé práce pojednává o dopadu mechnické filtrace na odstranění pevných látek a zaznamenává změny pro průchodu vody mechanickým filtrem. Mechanický filtr dokázal po celou dobu pokusu držet jednotlivé parametry v optimálních hodnotách. Druhá část účinnosti biologické filtrace. I v této části se projevil výkon biologických filtrů jako dostatečný, protože svým výkonem udržel hladinu amoniaku, dusitanů a dusičnanů v optimu. Třetí část mé práce pojednává o spotřebě kyslíku a produkci amoniaku. U krmených ryb byli pozorovány významné změny spotřeby kyslíku a produkce amoniaku v průběhu dne. Pro nekrmené ryby byly pozorovány v průběhu dne podstatné změny pouze u spotřeby kyslíku. Změny ve vylučování amoniaku nebyly signifikantní.

Abstract:

Aim of my work is influence of high level breeding of Euroasian perch on quality of water and operation of mechanicle drum filter and fluized bed biofilter. Euroasian perch is reared in recirculating aquaculture systeme. Fish were devide into six groups in dependence on their body weight. Groups of fish with avarage start weight (g) {$\pm$} SD; biomass (kg) 232,9 {$\pm$} 10,0; 15,14 (I), 196,4 {$\pm$} 8,1; 15,32 (II), 139,8 {$\pm$} 6,1; 15,10 (III), 102,4 {$\pm$} 5,5; 15,06 (IV), 59,4 {$\pm$} 5,5; 15,04 (V), 37,7 {$\pm$} 7,5; 15,00 (VI) were put into plastic tank (600l). Three measurement was with fed fish and three measurement with food-deprived fish. Fed day was organised like feeding period (light phase) 12 hours and 12 hours non-feeding period (dark phase). First part of my project was about impact mechanicle filtration to remove solids from water. Mechanical filter can keep the water quality on perfect level for fish farming. Second part was about evaluation of nitrifying biologickle filters. Biologicle filtration was did her function well, because levels of amonia, nitrite and nitrate were keep on optimum values. Third part of my project was about measurement of oxygen consumption and amonia excretion. Was observed significant diurnal changes of oxygen consumption and amonia excretion for fed fish. For food-deprived fish was observed significant diurnal changes of oxygen consuption. Changes of amonia excretion were not significant.

Klíčová slova

Recirkulační systém, okoun říční, vylučování amoniaku, spotřeba kyslíku, mechanický filtr, biologický filtr

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2008

Zveřejnit od: 30. 4. 2008

Identifikátor: 5662

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2008
• Vedoucí: doc. Ing. Jan Kouřil, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Rybářství