Návrh projektu na chod farmy v ekologickém režimu hospodaření na vybrané lokalitě ČR

Bc. Pavla Mudráková

Diplomová práce

Project proposal for running a farm in organic farming regime at a selected locality of the Czech Republic

Anotace:

Práce v jednotlivých krocích navrhuje založení a chod farmy v ekologickém režimu na základě konkrétních dostupných zdrojů a v daném prostředí. V literární rešerši se zabývá ekonomickými, sociálními, technologickými, ekologickými a politickými faktory zemědělského prostředí, legislativními podmínkami pro provádění zemědělské činnosti v ekologickém režimu, náležitostmi nezbytnými pro chod subjektu podnikajícího v zemědělské produkci a procesem vstupu do systému ekologického zemědělství. V praktické části je na základě SWOT analýzy a technicko-ekonomické studie navržena konkrétní podoba provozu farmy a prověřen její potenciál a realizovatelnost.

Abstract:

The main aim of the thesis is to propose, in concrete steps, the way in which an organic farm could be established and operated, taking into account resources available in a specific context. In the first part, the thesis presents a review of economic, social, technological, ecological, and political factors that should be taken into account when establishing an agricultural business subject operating in organic mode, including legislative context of organic agricultural production and other necessary prerequisites. In the second, applied part, the thesis presents a SWOT analysis and a technical-economic study. On this basis, the thesis proposes a concrete arrangement in which a farm could operate and assesses viability and business potential of such endeavor.

Klíčová slova

ekologické zemědělství, založení farmy, podnikatelský plán

Keywords

organic farming, technical-economic study, SWOT analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Tamara Dryšlová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Všeobecné zemědělství