Mgr. Lenka Sedláčková, Ph.D.

Disertační práce

Proměny vybavení brněnské měšťanské kuchyně vrcholného a pozdního středověku

Changes in Equipment of Town-house Kitchens in Brno during High and Late Middle Ages
Anotace:
Předkládaná disertační práce se zabývá vývojem kuchyňské a stolní keramiky 13. až počátku 16. století v Brně. Na základě detailní analýzy 18 keramických souborů z jímek a publikované literatury práce představuje základní tvarové spektrum užívané keramiky sledovaného období a její typologické, technologické i chronologické zařazení do rámce vývoje místní produkce. Diskutována jsou i témata spojená s …více
Abstract:
The dissertation thesis presents the development of ceramic production from the 13th century to the beginning of the 16th century in Brno. On the basis of analyzing of 18 find assemblages from waste pits as well as published literature, I attempted to outline the morphological, technological and chronological development of the kitchen and table ware used in Brno and how it changed through time. Briefly …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 2. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 26. 5. 2020
  • Vedoucí: PhDr. Irena Loskotová, Ph.D.
  • Oponent: prof. PhDr. Rudolf Krajíc, CSc., PhDr. Rudolf Procházka, CSc.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta