Ing. Michal Štancl

Bachelor's thesis

Biovína v České republice a ve světě

Organic wine in the Czech Republic and in the world
Abstract:
Bakalářská práce zahrnuje popis biovín nejen v rámci legislativy České republiky, ale i Evropské unie. Dále tato práce charakterizuje problematiku pěstování révy vinné v ekologickém zemědělství a možné postupy výroby biovína. Byl proveden průzkum a také zhodnocena nabídka biovín na českém trhu a porovnána s nabídkami biovín v předních vinařských zemích jako je např. Španělsko, Itálie, Francie. Součástí …more
Abstract:
This bachelor's thesis aimed to describe organic wines not only within the legislati-on of the Czech Republic, but also the European Union. Furthermore, this work includes the issue of growing vines in organic farming and possible methods of organic wine production. A survey was conducted and also the offer of organic wines on the Czech market was evaluated and compared with the offers of organic wines …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 6. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Miroslav Horák, Ph.D.
  • Reader: Božena Průšová, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta