Přírodní zahrada - případová studie Jestřabice

Bc. Iveta Kroulová

Master's thesis

Natural garden - case study Jestřabice

Abstract:

Diplomová práce byla zaměřena na problematiku přírodních zahrad. V rámci teoretické části byla vypracována literární rešerše, týkající se přírodních zahrad, krajiny České re-publiky a udržitelnosti v zemědělství. V druhé části práce byla vypracována případová studie přírodní zahrady v Jestřabicích. Byly použity metody terénního šetření, srovnáva-cí metoda, SWOT analýza a metoda dotazníkového šetření. Terénní šetření probíhalo v letech 2019-2021 v Jestřabicích. Na základě poznatků z terénního šetření byl navržen koncept přírodní zahrady vhodný pro dané podmínky. Pomocí srovnávací metody byly porovnány zemědělské postupy užívané v konvenčním zemědělstvím s postupy užíva-nými v přírodní zahradě. Pomocí SWOT analýzy byly identifikovány silné a slabé strán-ky přírodních zahrad, jejich příležitosti a hrozby. Z výsledků SWOT analýzy vyplynulo, že zde převažují silné stránky a dá se předpokládat nárůst příležitostí v této oblasti. Do-tazníkové šetření potvrdilo, že jsou přírodní zahrady aktuálním tématem. Respondenti zde vyjádřili nespokojenost se současným stavem krajiny, se způsoby hospodaření a s nešetrným nakládáním s přírodními zdroji. Výsledky diplomové práce potvrzují ros-toucí zájem o přírodní zahrady a jejich přínos k udržitelnému hospodaření.

Abstract:

The thesis focused on the issue of natural gardens. Within the theoretical part, a literary review was carried out concerning natural gardens, the landscape of the Czech Republic and sustainability in agriculture. In the second part of the thesis, a case study of the natural garden in Jestřabice was carried out. Field investigation methods, comparison method, SWOT analysis and questionnaire survey method were used. The field investigation took place in 2019-2021 in Jestřabice. Based on the knowledge from the field survey, a concept of a natural garden suitable for the given conditions was proposed. Using a comparative method, agricultural practices used in conventional agriculture were compared with those used in the natural garden. Using SWOT analysis, the strengths and weaknesses of natural gardens, their opportunities and threats have been identified. The results of the SWOT analysis showed that strengths prevail here and an increase in opportunities in this area can be expected. The questionnaire survey confirmed that natural gardens are a topical topic. Respondents expressed their dissatisfaction with the current state of the landscape, the ways of management and the unsustainable management of natural resources. The results of the thesis confirm the growing interest in natural gardens and their contribution to sustainable agriculture.

Keywords

přírodní zahrada, ekologické zemědělství, permakultura, biodynamické zemědělství, konvenční zemědělství, udržitelný rozvoj

Keywords

natural garden, organic farming, permaculture, biodynamic agriculture, conventional agriculture, sustainable development

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 4. 2021

Thesis defence

• Supervisor: prof. Dr. Ing. Milada Šťastná

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / field:
Agricultural Specialization / General Agriculture