Identifikace mentální anorexie na středních školách

Natálie KOCOURKOVÁ

Bachelor's thesis

Identification of anorexia nervosa in secondary schools

Abstract:

Tato bakalářská práce se zabývá identifikací mentální anorexie na středních školách a je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část obsahuje tři kapitoly, které definují mentální anorexii, popisují období dospívání jako vývojovou etapu vzniku této poruchy příjmu potravy a následně se teoretická část práce zabývá mentální anorexií ve školním prostředí. Kapitoly jsou dále doplněny statistikami zabývajícími se vlivem pandemie Covidu-19 na poruchy příjmu potravy u dospívajících jedinců a popisy dvou neziskových organizací, které se orientují v této problematice. Praktická část se soustředí na středoškolské učitele tělesné výchovy, a to především na jejich informovanost o projevech a symptomech mentální anorexie. Cílem praktické části práce bylo zjistit, zda jsou učitelé schopni poruchu příjmu potravy identifikovat a následně studentům nabídnout vhodnou pomoc. Výzkumného šetření provedeného formou polostrukturovaného rozhovoru se zúčastnilo pět středoškolských učitelů tělesné výchovy. Pro analýzu výsledků byla použita tematická analýza. Výsledky ukázaly, že těchto pět středoškolských učitelů tělesné výchovy má základní povědomí o mentální anorexií, tudíž dokážou identifikovat studenty s touto poruchou příjmu potravy a znají postupy, jak s nimi pracovat.

Abstract:

This bachelor's thesis deals with the identification of anorexia nervosa in secondary schools and is divided into a theoretical and a practical part. The theoretical part contains three chapters that define anorexia nervosa, describe the period of adolescence as a developmental stage of the emergence of this eating disorder, and then the theoretical part of the work deals with anorexia nervosa in the school environment. The chapters are further supplemented with statistics regarding the impact of the Covid-19 pandemic on eating disorders in adolescents and descriptions of two non-profit organizations that orientate themselves in this issue. The practical part focuses on high school physical education teachers, and above all on their awareness of the manifestations and symptoms of anorexia nervosa, whether they are able to identify and then provide appropriate help to students with an eating disorder. Five high school physical education teachers participated in the research project using a semi-structured interview. Thematic analysis was used to determine the results. The results showed that these five high school physical education teachers have a basic awareness of anorexia nervosa, so they can identify students with this eating disorder and know how to work with them.

Keywords

mentální anorexie, poruchy příjmu potravy, dospívání, učitelé tělesné výchovy, střední škola

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 3. 2024

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. Michaela Krakovská

University of Ostrava

Pedagogical Faculty

Bachelor programme / field:
Psychology with Focus on Education / 3s-psy-ge