Zpracování bioodpadu ve dvoumodulovém vermireaktoru

Milada Karasová

Diplomová práce

Processing biowaste in two-modular vermireactor

Anotace:

Souhrn Poslední dobou se zvyšuje zájem o problematiku nakládání s odpadem. To se týká i biologického odpadu, který je neustále z části ukládán na skládky. Je přírodního původu a tak při jeho rozkladu může docházet k zátěži životního prostředí uvolněním skleníkových plynů a průsakům do podloží. K možným způsobům nakládání s biologickými odpady patří vermikompostování. To kombinuje běžný kompostovací proces se schopností žížal rozkládat biologický materiál. V porovnání s běžným kompostováním má řadu výhod, jako energetická nenáročnost, nízká zátěž pro životní prostředí a snadné praktické použití. Tato práce se zabývá popisem procesu vermikompostování biologického odpadu z menzy ČZU s přídavkem substrátu z kompostéru Green Good-10. Proces probíhá v zařízení k tomuto účelu navrženému, které se nazývá dvoumodulový vermireaktor. V první části se práce zabývá právními předpisy v této oblasti, porovnáním kompostování a vermikompostování, charakteristikou vermikompostu, současnými zařízeními a jejich použitím v praxi. V druhé části popisuje samotný proces, fyzikální, chemické a biologické parametry zpracovávaného materiálu v průběhu předkompostování a v průběhu samotného vermikompostování. Dále prezentuje výsledné hodnoty jednotlivých variant pokusu. V závěru je doporučení optimálních vlastností materiálu, který je možné použít pro tento proces. Výsledek práce popisuje praktické využití dvoumodulového vermireaktoru, fyzikální a chemické parametry použitých materiálů a výsledného produktu. Na základě zjištěných údajů je možné vylepšit praktické použití tohoto zařízení a také druhy a poměry zpracovávaných surovin.

Abstract:

Summary Over the passed years there has been increasing interest in waste solution. This likewise applies to biological waste disposal. The biological process of waste decomposition adds to the production of gases leading to global warming and ground-level seepage. Vermicompost is one of the solutions for dealing with biological waste. Vermicompost combines the normal decomposition process together with the worm's ability to decompose biological material. Advantages of this combination include: minimal energy demands, minimal adverse effect on the ecosystem and easy practical usage. The aim of this project was to describe the process of decomposing biological waste from the Czech University of Life Science's canteen by using vermicompost. Biological waste was substituted with substratum created from a Green Good-10 composter. The spatial double-modulated vermin-reactor was created in order to facilitate this process. At the beginning of this study we describe the legal aspects and regulations related to the decomposition of biological waste. One of the chapters attempts to compare the common process of composting to vermin composting, highlighting current knowledge and the practical usage of vermin compost. In the second part of this paper we present our results and data analysis including descriptions of the physical, chemical and biological process related to our experiment. In the summary we provide recommendations for optimal chemical parameters and characteristics of biological material suitable for this specific vermicompost .

Klíčová slova

Bioodpad, žížaly (Eisenia andrei), kompost, kompostér, vermikompost, vermireaktor

Keywords

Biowaste, earthworm (Eisenia andrei), composter, compost, vermicompost, vermireactor

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Aleš Hanč, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Péče o biosféru / Odpady a jejich využití