Mykologická exkurze ve výuce biologie

Monika HODULÍKOVÁ

Bakalářská práce

Mycological excursion in the biology education

Anotace:

Předložená bakalářská práce se zaměřuje na vytvoření uceleného přehledu základních charakteristik hub a houbám podobných organismů s důrazem na potřeby mykologické exkurze. Práce by měla sloužit studentům středních a vysokých škol k získání nových komplexních informací, případně k rozšíření dosavadních znalostí. Pedagogům by měla práce přinést usnadnění při vedení exkurzí. Teoretickou částí bakalářské práce je literární rešerše, ve které je zpracován obecný úvod do problematiky hub a houbových organismů, podrobný přehled o základních charakteristikách, ekologii a taxonomii hub. Největší pozornost je věnována oddělením Ascomycota a Basidiomycota. Je zde vysvětlena také problematika lišejníků, zásady správného sběru a určování hub. Část práce se zabývá tematikou přírodovědných exkurzí. Jedná se zejména o zásady správné přípravy, vedení a následného hodnocení exkurzí, včetně úvodu do didaktických zásad výuky a organizačních forem. Praktickou část mé práce zastupují pracovní listy k mykologickým exkurzím na třech zvolených lokalitách. Součástí práce je také jeden pracovní list před exkurzí, který má sloužit jako motivační prvek pro studenty a jeden kontrolní pracovní list po exkurzi, který by měl poskytnout učiteli zpětnou vazbu o efektivitě exkurze. Kromě toho práce obsahuje souhrnný studijní materiál pro výuku mykologie na středních školách a aktivizační hru k probuzení zájmu studentů.

Abstract:

The submitted bachelor thesis is focused on an establishment of complete overview of basic fungi and fungal-like organisms' characterisation with the emphasis on mycological excursion needs. The thesis is intended for secondary school and university students to gain a new complex of knowledge or to broaden present knowledge. The benefit for teachers is to facilitate the managing of an excursion. The theoretical part of the bachelor thesis is the literary review, where the general introduction of fungi and fungal-like organisms, detailed basic characteristic overview, ecology, and fungal taxonomy is included. The main attention is paid to Ascomycota and Basidiomycota divisions. The lichen issues, correct mushrooms picking principles and mushroom identification are explained there. One part of the thesis deals with the scientific excursion topic. The most important points are correct preparation rules, leading and follow up evaluation, including the opening to didactic principles and forms of organisations of excursions. Practical part of the bachelor thesis is covered by mycological excursion worksheets of three chosen localities. There is also the pre-excursion worksheet, which is meant to be motivational for students and the control (after excursion) worksheet to provide feedback of excursion efficiency to the teacher. Moreover, the thesis contains overall study material for mycology teaching at secondary schools and a game for activation of students.

Klíčová slova

mykologie, Ascomycota, Basidiomycota, sběr hub, exkurze

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. RNDr. Barbora Mieslerová, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Biologie / Biologie - Geografie