Dajana Barancová
Bakalářská práce
Kóšer vína
Košer vína
Anotace:
Práce je zaměřena na problematiku košer vín. Zaměřila jsem se hlavně na význam slova košer. Podmínky pro výrobu vín tohoto typu. Popis konkrétních druhů košer vín. Témamá hluboký církevní a očistný charakter. Hlavní skupinu výrobců tvoří ortodoxní židé. Košer víno je spojeno s mnoha tradicemi a zvyky z jejich kultury. Cílem bylotaké zmapovat výrobu v České republice a ve světě.Abstract:
Thesis is focuses on problematical on kosher wines. I focused mainly on the history of wine production and the conditions of this type. Description of particular types of kosher wines. The topic has deep religious and cathartic nature. Main producer group consists of Orthodox Jews. Kosher wine connect many traditions and customs of their culture. The aim was also to map production in the Czech Republic …víceAbstract:
Práca je zameraná na problematiku kóšer vín. Zamerala som sa hlavne na význam slova kóšer. Podmienky výroby vín tohto typu. Popis konkrétnych druhov kóšer vín. Téma ma hlboký cirkevný a očistný charakter. Hlavnú skupinu výrobcov tvoria ortodoxní židia. Kóšer víno je spojené s mnohými tradíciami a zvykmi z ich kultúry. Cieľom bolo tiež zmapovať výrobu v Českej republike a vo svete.
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Jiří Sochor, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendelova univerzita v Brně
Zahradnická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství
Práce na příbuzné téma
-
Výroba mešních a košer vín
Miriam Kordíková
Název
Vložil
Vloženo
Práva