Vývoj ovocnářství v Československu ve dvacátých letech 20. století z pohledu národního hospodářství

Jakub Křížek

Bachelor's thesis

The development of fruit growing in Czechoslovakia in the 1920s from the perspective of the national economy

Abstract:

Bakalářská práce se zabývá vývojem ovocnářství na území samostatného Československa mezi lety 1920–1929. Jejím účelem je zjistit pravdivost hypotézy, že v průběhu dvacátých let 20. století došlo k nárůstu produkce a objemu zahraničního obchodu v ovocnářství v absolutních hodnotách, avšak relativní významnost vzhledem k vybraným zemědělským komoditám poklesla. Pro naplnění stanovených cílů byly využity přímé a nepřímé metody historického výzkumu, metoda progresivní, statisticko-analytická, legislativně-analytická, komparativní a metody sondy. Dále bylo využito metody analogie, analýzy a syntézy pro interpretaci použitých dat. Teoretická část práce se zabývá ovocnářstvím před sledovaným obdobím a sumarizací získaných poznatků. Praktická část na základě výsledků bádání provádí komparaci ovocnářství s vybranými zemědělskými komoditami jako výstupu jiných zemědělských odvětví zahrnujících obilnářství, bramborářství, vinařství a včelařství. Výsledkem je zamítnutí stanovené hypotézy, kterou nelze potvrdit z důvodu nenaplnění tvrzení o nárůstu produkce v absolutních hodnotách ve sledovaném období a poklesu relativní významnosti vzhledem ke všem selektovaným zemědělským komoditám jako kvantitativně měřitelného výstupu jiných odvětví.

Abstract:

The bachelor’s thesis deals with the development of the fruit growing in the territory of independent Czechoslovakia between 1920 and 1929. Its purpose is to establish the truth of the hypothesis that during the 1920s there was an increase in the production and volume of foreign trade in the fruit growing in absolute terms, but the relative importance relative to selected agricultural commodities declined. Direct and indirect methods of historical research, progressive, statistical-analytical, legislative-analytical, comparative and probe methods were used to meet the objectives. Furthermore, the methods of analogy, analysis and synthesis were used to interpret the data. The theoretical part of the thesis deals with the fruit growing before the period under study and summarizes the findings. Based on the research results, the practical part makes a comparison of fruit growing with selected agricultural commodities as an output of other agricultural sectors including cereal growing, potato growing, wine growing and beekeeping. The result is the rejection of the stated hypothesis, which cannot be confirmed due to the non-fulfilment of the claim of an increase in production in absolute terms over the period under review and a decrease in relative significance with respect to all selected agricultural commodities as a quantifiable output of other sectors.

Keywords

Československo, ovocnářství, ovocnictví, vinařství, včelařství, Rakousko-Uhersko, zemědělství, 1920–1929

Keywords

1920–1929, Austria-Hungary, Czechoslovakia, fruit farming, fruit growing, wine growing, beekeeping, agriculture

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 8. 2022

Thesis defence

• Date of defence: 12. 9. 2022
• Supervisor: Jakub Drábek
• Reader: Ivan Jakubec

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme / field:
Ekonomie a hospodářská správa / Národní hospodářství