Zpět na vyhledávání

Veronika MASNÁ

Bachelor's thesis

Analýza diabetických diet ve vybraných stravovacích provozech

Analysis of diabetic diets in catering services
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá problematikou implementace diabetických diet ve stravovacích provozech. Teoretická část se věnuje popisu onemocnění diabetes mellitus, jeho diagnostice, léčbě a komplikacím. Dále jsou zde blíže popsána obecná výživová doporučení pro diabetiky a doporučení pro diabetické diety ve stravovacích provozech. V praktické části je zhodnocena pestrost diabetických diet ve dvou stravovacích …more
Abstract:
The bachelor thesis deals with the implementation of diabetic diets in catering services. The theoretical part is devoted to the description of the disease diabetes mellitus, its diagnosis, treatment and complications. Furthermore, general nutritional recommendations for diabetics and recommendations for diabetic diets in catering services are described. In the practical part, the variety of diabetic …more
 

Keywords

diabetes mellitus diabetická dieta stravovací provoz nemocnice domov pro seniory
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2023
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Date of defence: 15. 6. 2023
  • Supervisor: Mgr. Pavla Škarková, DiS.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

MASNÁ, Veronika. Analýza diabetických diet ve vybraných stravovacích provozech. Ostrava, 2023. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Lékařská fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Lékařská fakulta
https://portal.osu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=61250 Reference to the local database file of the institution