Analýza diabetických diet ve vybraných stravovacích provozech – Veronika MASNÁ
Veronika MASNÁ
Bakalářská práce
Analýza diabetických diet ve vybraných stravovacích provozech
Analysis of diabetic diets in catering services
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá problematikou implementace diabetických diet ve stravovacích provozech. Teoretická část se věnuje popisu onemocnění diabetes mellitus, jeho diagnostice, léčbě a komplikacím. Dále jsou zde blíže popsána obecná výživová doporučení pro diabetiky a doporučení pro diabetické diety ve stravovacích provozech. V praktické části je zhodnocena pestrost diabetických diet ve dvou stravovacích …víceAbstract:
The bachelor thesis deals with the implementation of diabetic diets in catering services. The theoretical part is devoted to the description of the disease diabetes mellitus, its diagnosis, treatment and complications. Furthermore, general nutritional recommendations for diabetics and recommendations for diabetic diets in catering services are described. In the practical part, the variety of diabetic …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2023
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 15. 6. 2023
- Vedoucí: Mgr. Pavla Škarková, DiS.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
MASNÁ, Veronika. Analýza diabetických diet ve vybraných stravovacích provozech. Ostrava, 2023. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Lékařská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Lékařská fakultaOSTRAVSKÁ UNIVERZITA
Lékařská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Nutriční terapie / Nutriční terapie
Práce na příbuzné téma
-
Sociální práce se seniory s diabetes mellitus
Aneta Petrovická -
Znalosti personálu domovů pro seniory v péči o pacienty s diabetem mellitus
Marek TEOFIL -
Ošetřovatelský proces v péči o pacienta s diabetes mellitus
Tereza JABORSKÁ -
Ošetřovatelský proces u klientů s onemocněním Diabetes mellitus, se zaměřením na jejich informovanost stravování.
Markéta KOLÍNSKÁ -
Ovlivnění zdravého života u seniorů s diagnózou Diabetes mellitus pomocí jógových cvičení v domovech pro seniory
Radka VOLDŘICHOVÁ -
Výskyt pozdních komplikací u pacienta s diagnózou diabetes mellitus
Dana Procházková -
Srovnání systému HACCP pro různé formy stravovacích služeb v domovech pro seniory
Lenka Kabátová -
Koncept poskytování stravovací péče v pobytové sociální službě domov pro seniory na území hl. m. Prahy
Kateřina Kenardžievová