Lenka MACOURKOVÁ

Bachelor's thesis

Moderní vybavení gastronomického provozu

Modern equipment of gastronomic operation
Abstract:
Teoretická část bakalářské práce popisuje studii podnikatelského záměru a investičního rozhodnutí o zbudování Vinárny Nitra. Stručně charakterizuje konkurenci v bezprostřední blízkosti. Zabývá se realizací studie dle 183/2006 Sb. Zákona ze dne 14. března 2006 O územním plánování a stavebním řádu a platných vyhlášek a norem. Praktická část bakalářské práce popisuje moderní vybavení gastronomického zařízení …more
Abstract:
The theoretical part of the thesis describes a study of the business plan and investment de-cisions on the construction of Wineries Nitra. It briefly describes the competition in the immediate vicinity. It deals with the studies by 183/2006 Coll. Law of 14 March 2006 on Land{--}use planning and Building Code and applicable regulations and standards. Practical part of the work describes modern equipment …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 5. 2009
Identifier: 12990

Thesis defence

  • Date of defence: 16. 6. 2009
  • Supervisor: RNDr. Petr Krejčí

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

MACOURKOVÁ, Lenka. Moderní vybavení gastronomického provozu. Kroměříž, 2009. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci pouze na univerzitě až od 28. 05. 2009

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plný text práce je k dispozici v elektronické podobě.