Extrakce cukrů ze sušeného ovoce do cukrovinkářských roztoků

Malý, Šimon

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses rj70t4

Extrakce cukrů ze sušeného ovoce do cukrovinkářských roztoků – Bc. Šimon Malý

Bc. Šimon Malý

Bakalářská práce

Extrakce cukrů ze sušeného ovoce do cukrovinkářských roztoků

Extraction of carbohydrates from dried fruit to confectionery solutions

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2016

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

MALÝ, Šimon. \textit{Extrakce cukrů ze sušeného ovoce do cukrovinkářských roztoků}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2016. Dostupné z: https://theses.cz/id/rj70t4/.

@misc{Maly2016thesis,
AUTHOR = "Malý, Šimon",
TITLE = "Extrakce cukrů ze sušeného ovoce do cukrovinkářských roztoků [online]",
YEAR = "2016 [cit. 2024-04-28]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/rj70t4/",
}

@misc{Maly2016thesis,
AUTHOR = {Malý, Šimon},
TITLE = {Extrakce cukrů ze sušeného ovoce do cukrovinkářských roztoků},
YEAR = {2016},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/rj70t4/},
URL_DATE = {2024-04-28},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Malý
 | jméno = Šimon
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Extrakce cukrů ze sušeného ovoce do cukrovinkářských roztoků
 | url = https://theses.cz/id/rj70t4/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2016
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-04-28
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.