Veronika Drugová

Bakalářská práce

Současné trendy v konzumaci vín ve vztahu k jejich párování s pokrmy

Anotace:
Bakalářská práce se zabývá současnými trendy v konzumaci vín ve vztahu k jejich párování s pokrmy. V teoretické části jsou uvedeny odrůdy révy vinné z České republiky i ze zahraničí. Následně jsou představeny současné trendy v párování pokrmů s víny. V praktické části se pracuje s informacemi získanými v teoretické části. Za pomoci dotazníkového šetření je zjišťováno povědomí nových odrůd u gastronomických …více
Abstract:
The bachelor thesis deals with current trends in wine consumption in relation to their pairing with dishes. The theoretical part lists vine varieties from the Czech republic and abroad. Subsequently, current trends in pairing dishes with wines are presented. The practical part works with the information obtained in the theoretical part. With the help of a questionnaire survey, the awareness of new …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses rnvtuv rnvtuv/4
14. 4. 2021
Složky
Soubory
metadataTheses.xml metadataTheses.xml
Drugová, V.
14. 4. 2021
Burešová, P.
7. 5. 2021
Fišera, M.
5. 5. 2021
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.