Výživa pšenice ozimé hořčíkem a následný vliv hořčíku na kvalitu produkce

Filip Filgas

Bachelor's thesis

Magnesium in winter wheat nutrition and subseqent influence of magnesium on production quality

Abstract:

Tato bakalářská práce je uvedena literárním přehledem, který přibližuje tématiku hořčíku v půdě, výživy rostlin a pšenice ozimé hořčíkem, hnojiv s hořčíkem a vlivu hořčíku na výživu člověka.Cílem práce je hodnocení bilance hořčíku v dlouhodobých přesných polních pokusech s osevním postupem brambory, pšenice ozimá, ječmen jarní při různých systémech hnojení. Cílovou plodinou byla pšenice ozimá.Výzkum se zabýval výběrem hnojiv bez nebo s přidaným hořčíkem a jejich vlivem na pšenici ozimou v letech 1996-2017. Byl sledován účinek těchto hnojiv na výnos zrna a slámy, bilance odběru hořčíku rostlinou a bilance hořčíku v půdě po dobu pokusu. Pokus probíhal na stanicích Humpolec a Praha-Suchdol v České republice. Pro analytické stanovení byly využity metody: extrakce ve vodném výluhu, extrakce octanem amonným a extrakce pomocí Mehlich 3. Obsahy Mg v rostlinném materiálu byly stanoveny na základě výnosu a přepočtových koeficientů.Výsledky ukázaly, že varianty hnojené minerálními hnojivy měly větší výnos než varianty hnojené organickými hnojivy s obsahem hořčíku. To však umocnilo negativní bilanci Mg v půdě při použití minerálního NPK (bez přidání Mg). Oproti tomu organická hnojiva díky obsahu hořčíku způsobila pozitivní bilanci Mg. I zde byly zaznamenány vyšší výnosy oproti kontrole, i když ne v takové míře, jako u minerálních hnojiv. Hlavním závěrem této práce je zjištění, že hnojení minerálními hnojivy (NPK) sice dosahovalo nejvyšších výnosů, avšak současně i výrazné záporné bilance Mg v půdě. Proto se jako výhodnější jeví udržitelnější systém kombinace organických hnojiv s obsahem Mg (k udržení bilance živin) s minerálními hnojivy (k dosažení výnosu).

Abstract:

This bachelor's thesis starts with in a literature review, which introduces the topic of magnesium in soil, plant and winter wheat nutrition with magnesium, fertilizers with magnesium and the effect of magnesium on human nutrition.The aim of the work was to evaluate the balance of magnesium in precise long-term field experiments with the crop rotation comprised of potatoes, winter wheat, spring barley in various fertilization systems. The target crop was winter wheat.The research dealt with the selection of fertilizers with and without magnesium and their effect on winter wheat in the years 1996-2017. The following was studied: the effect of these fertilizers on grain and straw yield, the balance of magnesium input - uptake by the plants and the balance of magnesium in the soil during the experiment. The experiment took place at experimental stations in Humpolec and Prague-Suchdol in the Czech Republic. The following methods were used for the analytical determination: extraction with water, extraction with ammonium acetate and extraction using Mehlich 3. The Mg content in the plant material was calculated on the basis of yield and conversion factorsThe results showed that the variants fertilized with mineral fertilizers (without Mg) had a higher yield than the variants fertilized with organic fertilizers containing magnesium. This resulted in the deepest negative balance of Mg in the soil when using mineral NPK (without the addition of Mg). In contrast, organic fertilizers caused a positive Mg balance due to the magnesium content. Here, the higher yields were also recorded compared to the control, although not to the same extent as for mineral fertilizers. The main conclusion is that fertilization with mineral fertilizers (NPK) achieved the highest yields, but also significantly affected negative Mg balance in the soil. Therefore, a more sustainable system is combining organic fertilizers with Mg content (to maintain nutrient balance) with mineral fertilizers (to achieve yield).

Keywords

Pšenice ozimá, Hořčík, Výnos, Půda, Výživa rostlin

Keywords

Yield, Magnesium, Soil, Winter wheat, Plant nutrition

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 7. 2020

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Martin Kulhánek, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Quality of Agricultural Products