Zjišťování výživových zvyklostí a vybraných antropometrických údajů u mentálně postižených sportovců

Bc. Barbora Krejzlová

Bakalářská práce

Assesment of nutricional status and selected anthropometric parametrs of mentally disabled athletes

Anotace:

Tato bakalářská práce se věnuje hodnocení fyzického a výživového stavu mentálně postižených sportovců. V prvním oddílu teoretické části se věnuje základním poznatkům ohledně mentálně postižených, definicím a základnímu dělení mentální retardace. Dále se zaměřuje na vybraná častá onemocnění mentálně postižených a na informace ohledně Speciálních olympiád. V druhé části poté zpracovává základy zdravého stravování, skladbu stravy a hodnocení výživového stavu. V praktické části je zpracováno měření antropometrických parametrů z přístroje InBody a dotazníkové šetření o zdravotním stavu a výživových zvyklostech, provedené na regionální soutěži Speciálních olympiád ve stolním tenise.

Abstract:

This bachelor thesis evaluates the physical and nutritional status in mentally handicapped athletes. First section of the theoretical part focuses on the basic knowledge and definitions of mentally handicapped and the basic mental retardation division. Then it describes selected frequent diseases and informs about Special Olympics. In the second part it utilizes healthy eating basics, diet composition, and nutritional evaluation. Practical part processes the anthropometric measurement parameters from InBody device and the questionnaire survey regarding the state of health and nutritional habits, which was conducted at the regional Special Olympic in table-tennis competition.

Klíčová slova

mentální postižení, obezita, kardiovaskulární onemocnění, Speciální olympiády, sportovci, výživa, zdraví, mentally handicapped, obesity, cardiovascular disease, athletes, Special Olympics, nutrition, health

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 12. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 2. 2018
• Vedoucí: Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
• Oponent: MUDr. Kateřina Kapounková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Regenerace a výživa ve sportu