Faktory ovlivňující množství a kvalitu látek fenolické povahy v rodu Mentha L. (máta) – Ivana Životská
Ivana Životská
Bachelor's thesis
Faktory ovlivňující množství a kvalitu látek fenolické povahy v rodu Mentha L. (máta)
Factors affecting the quantity and quality on phenolic compounds in the genus Mentha L. (mint)
Abstract:
V práci byly popsány významné druhy mát, jejich využití a obsahové látky. Hlavní pozornost byla věnována látkám fenolické povahy a charakteristice vnějších a vnitřních faktorů ovlivňujících jejich kvantitu a kvalitu. Bylo zkoumáno životní prostředí rostliny, komplex vnějších faktorů, na které Mentha L. reaguje. Z hlediska hodnocení vnitřních faktorů byly porovnávány obsahy fenolických látek v různých …moreAbstract:
In the final work was described significant species of mint, their use and contain substances. A close attention was paid to phenolic compounds and characterization external and internal factors then were assessed influencing their quantity and quality. It was examined environmental plants, a complex of external factors, which Mentha L. actively responds. For the assessment of internal factors were …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 6. 5. 2016
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Jarmila Neugebauerová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŽIVOTSKÁ, Ivana. \textit{Faktory ovlivňující množství a~kvalitu látek fenolické povahy v~rodu Mentha L. (máta)}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of Horticulture. 2016. Available from: https://theses.cz/id/rst0py/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakultaMendel University in Brno
Faculty of HorticultureBachelor programme / field:
Horticultural Engineering / Horticulture
Theses on a related topic
-
Faktory ovlivňující množství a kvalitu látek fenolické povahy v rodu Mentha L. (máta)
Ivana Životská -
Taxonomie rodu Mentha L. a využití jeho druhů v potravinářství
Sabina Szabó -
Biologicky aktivní látky vybraných taxonů rodu Mentha L. a možnosti jejich využití v ochraně rostlin.
Katarína Kaffková -
Faktory ovlivňující kvantitu a kvalitu silice rodu Mentha L. (máta)
Eliška Pařízková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights